Video: İtalyanlar niyə 17 -ci əsrdə "şərab pəncərələri" icad etdilər və vəba ənənəsi bu gün necə canlandı
2024 Müəllif: Richard Flannagan | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:57
Bu sonsuz davam edən COVID-19 pandemiyası dövründə, hər cür müəssisə sosial uzaqlaşmanı təmin edərkən xidmətlərini davam etdirməyin fərqli yollarını axtarır. Bəzi sahibkarlar bu mövzuda yaradıcılıq möcüzələri göstərdilər. Bu yaxınlarda Florensiyada bu məqsədlə Avropada taun yayıldığı dövrlərin əfsanəvi ənənəsini yenidən canlandırmaq qərarına gəldilər. Bunun sayəsində 17 -ci əsrə gedən milli bir İtalyan ənənəsi canlandı!
Benzersiz Florensiya memarlığının bir hissəsi olan cazibədar kiçik şərab pəncərələri yenə müştərilərə şərab, kokteyllər və digər içkilər təqdim etmək üçün istifadə olunur. Bir stəkan şərab və ya başqa içki verən əl bir qədər irreal görünür. Ancaq bu həm müştərilər, həm də iş adamları üçün bir tanrıdır.
Bu şərab vitrinlərinin yaranma tarixi çox kədərlidir. Bu pəncərələr ilk dəfə 1500 -cü illərdə, bubonik taun dəhşətli epidemiyası zamanı yaradılmışdır. Şərab istehsalçıları, ehtimal olunan çirklənmə problemini dərk edərək, bu kiçik vitrinlərdən şərab verirdilər. Heç kim pulu əlinə almadı. Müştəriyə pullarını yerləşdirə biləcəyi bir dəmir tepsi verildi. Satıcı onları sirkə ilə dezinfeksiya etdi və yalnız sonra götürdü.
Cosimo I Medici (Toskana Böyük Dükü) bu parlaq fikrin müəllifi hesab olunur. Belə bir təhlükəli zamanda şərab satmağın, evdən çıxmadan pul qazanmağın və vergi ödəməməyin əla bir yolu olduğuna qərar verdi. Vəba hər kəsi ölümcül qorxutdu, amma qazanc daha önəmli idi!
Əlbəttə ki, müəyyən tədbirlər görüldü. Pəncərələrin kənarındakı insanlar geri gətirilən şərab qablarına toxunmamağa çalışırdılar. Adətən müştəri artıq qablaşdırılmış şərab alırdı. Müştəri, eyni zamanda, şərab pəncərəsindən keçən və sarayın içindəki bir şərab barelinə bağlanan bir metal borudan istifadə edərək, balonu birbaşa doldura bilər.
Demijon, galon maye tutan dar boyunlu bir qabdır. O dövrdə istifadə olunurdu. Tarixçilər deyirlər ki, vintner ya birbaşa satın almaq üçün yeni balonları dolduracaq, ya da şərabı müştərinin şüşəsinə kiçik bir metal borudan aşağı axması üçün qabı bir qədər yuxarıya qoyacaq. Minimum əlaqə, maksimum təhlükəsizlik. Orijinal adı "buchette del vinos" olan "Şərab pəncərələri" zaman keçdikcə şəhərin mədəni mənzərəsinə bir əlavə oldu. Şərab Pəncərələri Birliyi adlı bir cəmiyyət də var ki, məqsədi onları qorumaq və təbliğ etməkdir.
Bu gün, COVID-19 pandemiyası zamanı təcrid olunduğu bir vaxtda, Florensiyadakı Vivoli dondurma salonundakı Via dell'Isola delle Stinche şərab sərgisinin sahibləri öz pəncərələrini yenidən işə saldılar. Bunun vasitəsilə qəhvə və dondurma satırlar, amma şərab satmırlar. Yaxınlıqda, Piazza Peruzzi'deki Osteria delle Brache və Piazza Santo Spirito'daki Babae'de yerləşən digər iki şərab pəncərələri bizi geriyə aparır. Orijinal məqsədlərinə uyğun olaraq istifadə olunur - orada şərab satırlar.
Bu günkü şərab pəncərələri indi 150 -dən çox olan Matteo Falla Assosiasiyası tərəfindən kataloqlaşdırılmışdır. Bu şərab şüşələri bənzərsiz olan maraqlı bir tarixi yerdir. Bir çox şərab şüşələri çıxarıldı, digərləri 1966 -cı ildə daşqınlar zamanı zədələndi. Şərab satışına dair 20 -ci əsrin qanunları onları lazımsız hala gətirdi. Ancaq indi qalanları çox faydalıdır!
Şərab Pəncərələri Dərnəyinin bir üzvü Mary Forrest, belə bir cəmiyyətin yaradılmasına ilham verən şeyləri söyləyir: “Matteo Falla və Diletta Corsini bir neçə ildir ki, şərab pəncərələrinin fotoşəkillərini çəkirlər və 2015 -ci ildə onları qorumaq və tanıtmaq üçün bir təşkilat yaratmaq qərarına gəldilər. Şərab pəncərələrinin yüzlərlə yaşı olduğuna görə (əksəriyyəti 1500 və 1600 -cü illərə aiddir), mümkün olan yerdə saxlamaq istəyirik. Çoxları itdi, bağlandı və ya məhv edildi. Onların istifadəsi haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün araşdırma da aparırıq. Onları da kataloqlaşdırırıq. Birliyin qurulmasından əvvəl Florensiyada və ya digər Toskana şəhərlərində neçə nəfər olduğunu heç kim bilmirdi. Hal -hazırda restoranları tərəfindən yalnız dörd və ya beş pəncərə istifadə olunur. Bununla birlikdə, Florensiyanın mərkəzində və qonşu Toskana şəhərlərində 150 -dən çoxu var."
Mary Forrest, "İstifadəsini canlandıran restoratorlar, bu köhnə ənənəni canlandırmaq üçün təsəvvürlərindən və orijinallığından istifadə etdikləri üçün təbrik edilməlidir" dedi. "Şərab pəncərələri Toskananın bənzərsiz bir memarlıq xüsusiyyətidir və Florensiyada olduğunuz zaman mütləq görmək lazımdır."
Florensiyanın əla nüfuzuna baxmayaraq, burada da vandallar var. Bu unikal xatirələri korlamağı bacarırlar. Şərab şüşələri qorunur və Falla bu məqsədlə xatirə lövhələri düzəldir. O deyir ki, insanlar əslində nə olduğunu və hekayəsinin nə olduğunu başa düşəndə onlara daha çox hörmət etməyə meyllidirlər."
Pandemiya, əlbəttə ki, yaxşı deyil, amma şərab vitrininin yenidən canlanması Florensiyanın ruhunu qaldırdı. Qaranlıq krallıqda bir işıq şüası …
Koronavirus pandemiyası ən pisdən uzaqdır, daha da pis, bu gün cəmiyyətimizi bürümüş siyasi düzgünlük epidemiyasıdır. Haqqında məqaləmizi oxuyun kim və niyə İsa Məsihin ağ olduğu fikrini yenidən nəzərdən keçirməyi təklif edir.
Tövsiyə:
İtalyanlar olan Kamçatkanın yerli sakinləri bu gün necə yaşayır və niyə onlardan yalnız bir neçəsi ana dilini bilir
Rusiya çoxəsrlik kökləri olan ekzotik xalqlarla zəngindir. Minlərlə il əvvəl Kamçatka bölgəsində yaşayan ən qədim şimal etnik qruplarından biri Itelmendir. Genlər, həyat tərzi və mifologiya İtelmenləri Şimali Amerikalı hindlilərlə birləşdirir. Milliyətin təhlükə altında azalmasına və yoxa çıxmasına baxmayaraq, bu etnik qrup, hətta dünyanın sonunda da özünəməxsusluğunu qorumağa çalışır və Rusiyadakı heç bir mədəniyyətə bənzəmir
Müxtəlif dövrlərin hökmdarları dişləri necə müalicə etdilər və İvan Dəhşətli niyə diş həkimi olmadan bunu etdilər
Tarix dərslərində müxtəlif dövlətlərin qoşunlarının harada və nə vaxt döyüşə getdiyi haqqında çox şey öyrənirsiniz. Uşaqlar üçün ümumiyyətlə daha maraqlı olan şeylər çox azdır: insanlar necə yaşayırlar, tam olaraq nə yeyirlər, gündəlik çətinliklərlə necə mübarizə aparırlar. Məsələn, bütün bu krallar və kraliçalar dişləri ağrıyanda nə etdilər? Xoşbəxtlikdən, böyüklər dərslik olmadan təfərrüatları öyrənə bilərlər. Ən azından kral dişləri haqqında
SSRİ -də necə xristianlıq və kommunizm arasında oxşarlıqlar axtardılar və öz dinlərini icad etdilər
Kommunistlərin Tanrı və daha yüksək güclərin varlığını inkar etməsinə baxmayaraq, sual yaranır: nəyə inanmağın fərqi var: Allaha və göyə, kommunizmə və parlaq gələcəyə? Əgər hər ikisi də bu və ya digər şəkildə ideologiyaya düşərsə, davranış normalarını və hətta ayrı -ayrı fərdlərin kultunu nəzərdə tutur? Bununla birlikdə, dinlə kommunizm arasında hələ də oxşarlıqlar çoxdur ki, bu da kommunistlərin dinə qarşı bütün təzahürlərində bu qədər geniş miqyasda mübarizə aparmasının səbəbini izah edir, əksinə birini əvəz etməyə çalışır
Odessa həkimi Xavkin dünyanı vəba vəba xəstəliyindən necə xilas etdi: Rusiyada ən çox tanınmayan adam
Bakterioloji elmin başlanğıcında, Hindistanda ən çətin iş şəraitində, bubonik vəba qarşı bir peyvənd ortaya çıxdı. Xilasetmə ampulaları 1896 -cı ildə Bombeydə baş verən epidemiyadan dərhal sonra icad edildi. Əslində vəba ilə mübarizədə təsirli nəticələr verən ilk peyvənd bu peyvənd idi. Zamanın sınağından çıxdı və Hindistan, Şimali Afrika və Qərbi Asiyada milyonlarla insanın həyatını xilas etdi. Dərmanı hazırlayan, Çexovun ən çox bilinmədiyi adlandırdığı Dr.Xavkindir
Almaniya düşərgələrində insanları necə manipulyasiya etdilər və bu strategiya niyə bu gün də işləyir
Bir adamın yox, bir fərdin məhv edilməsi - bu, iradəni, azadlıq arzusunu və onun uğrunda mübarizəni pozmaqla, ancaq işləmək üçün fiziki imkanları buraxmaqla, düşərgələrin əsas məqsədi idi. İdeal qul danışmır, fikri yoxdur, fikir vermir və yerinə yetirməyə hazırdır. Bəs şüurunu bir uşağın şüuruna endirərək, yetkin bir şəxsiyyəti necə idarə etmək asan bir biokütlə halına gətirmək olar? Özü Buchenwaldın girovu olan psixoterapevt Bruno Bettelheim əsasları təyin etdi