Video: "Bir fincan çay istərdinizmi?": Orta Krallıqdan Rusiyaya necə canlandırıcı bir içki gəldi
2024 Müəllif: Richard Flannagan | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:57
Bu gün bir fincan aromatik çaysız bir günü təsəvvür etmək artıq mümkün deyil. Bu içki həmişə süfrələrimizdə idi və bir çox ölkələrin milli mentalitetinin bir hissəsinə çevrildi. Avropada yaranma tarixi çox maraqlıdır. İngiltərədə çay tez bir zamanda içki və cin əvəz edərək sevimli içkinin yerini aldı və Rusiyada samovar, simit və şirniyyat ilə çay içmək tam yeməyi əvəz etdi.
Çin on əsrlər boyu təcrid olunmuş bir dövlət olmuşdur. Orada çay da daxil olmaqla mədəni dəyəri olan hər şey xaricilərdən qısqanclıqla qorunurdu. Ancaq Portuqaliyalılar 1516 -cı ildə Orta Krallığa daimi bir dəniz yolu açdıqdan sonra aromatik içki ilk dəfə Avropa kral süfrəsinə çıxdı.
Əvvəlcə çay yalnız müalicəvi bir dərman içkisi olaraq görülürdü. Məhkəmədə bəzi xanımlar danışdılar:
Bir əsr sonra çay ingilislər arasında populyarlıq qazandı. Braganzalı Portuqal şahzadəsi Catherine, İngilis Şahzadəsi II Çarlzın həyat yoldaşı oldu və yüngül əl çayı ilə Dumanlı Albionun aparıcı içkilərindən ale və cin əvəz etdi. Bundan əlavə, cehiz olaraq şahzadə Hindistanın çay paytaxtı sayılan Bombay şəhərini aldı.
1690 -cı ildə İngilislər Amerikaya çay gətirdilər. Bu içkinin tədarükü sürətlə artdı və qazanc ciddi idi. Axı ingilislər çay üzərində monopoliya qurdular və istədikləri qiymətləri təyin etdilər. 5 il sonra, 1773 -cü ildə, Boston limanına bir neçə ticarət gəmisi gəldikdə, hindu kimi maskalanan narazı kolonistlər bütün çayı dənizə tökdülər. Bu epizod Boston Çay Partiyası adlanır. DAHA ÇOX OXU …
Çay Rusiyada da böyük populyarlıq qazandı. Bir samovar, simit, mürəbbə və şirniyyatla çay içmək bir neçə saat davam edə bilər və bir yeməyi əvəz edə bilər. 1770-1780-ci illərdə Avropada çay dəstlərində dərin boşqablar istehsal olunmağa başladı. Bu ənənənin Rusiyadan gəldiyinə inanılır, çünki çayların daha tez soyuması üçün töküldü.
XX əsrə qədər çay heç bir məhdudiyyət olmadan hər yerdə satılan əsas içkiyə çevrildi. Bir yenilik - "buzlu çay" böyük populyarlıq qazanır. 1906 -cı ildə, Dünya Sərgisində tacir Richard Blechinden, hərarət içində hər kəsin susuzluğunu yatırmaq üçün çaya buz atmağa başladı və özünü itirmədi. İçki çox müsbət qarşılandı.
Çay poşetlərinin yaranma tarixi də maraqlı deyil. Başqa bir amerikalı Tomas Sallivan, ipək torbalarda satılan paketli çay. Bir çox müştəri onu dəmləməyi bilmirdi və sadəcə torbaların üzərinə qaynar su tökürdü.
21 -ci əsrə qədər çay yalnız içki olaraq deyil, həm də sənət əsəri kimi istifadə olunmağa başladı. Asiyalı sənətçi Hong Yi təqdim etdi 20.000 çay paketindən hazırlanan möhtəşəm bir panel.
Tövsiyə:
Richelieu 12 pişiyinə necə ad seçdi və ölümündən sonra onlara necə qəddar bir tale gəldi
D'Artagnan və Musketyor dostlarının itlərə çevrildiyi bir Sovet cizgi filmində Kardinal pişikləri ilə qarşılaşırlar. Kardinal tərəfdarları üçün bu görüntü təsadüfən seçilməyib. Kardinal böyük bir pişik həvəskarı idi və əvvəlcə bu, siçanlarla mübarizə aparmaq xaricində yanında dayanması lazım olan şeytanın nəslinə münasibətdə pişiklərə olan mövcud münasibətə ciddi şəkildə meydan oxudu
Çay müharibələri və ən rahat içki haqqında bilinməyən digər faktlar səbəbiylə mübarizə edildi
Cəmi bir neçə əsr əvvəl pul, güc və çay bir -biri ilə həqiqətən qan əlaqəsi qurmuşdu. Tarixdə bəzən nəticədə insanların sakit bir içki içməsinin nə qədər səy göstərməsinin bir çox nümunəsi var. Çay tez-tez yeni bir dövlətin doğulduğu yerdə sona çatdı və ya ölkəni böhrandan çıxarmaq cəhdi oldu, müharibə və ya geniş miqyaslı narkotik ticarəti oldu. Üstəlik, "rahat içki" bütün bu hadisələrdə əhəmiyyətli rol oynadı
Ənənəvi Yapon Çay Mərasimi: Necə gəldi və Gizli Mənası
Yapon mədəniyyəti dünyaya gündəlik narahatlıqlardan uzaqlaşmaq və dünya ilə sülh və harmoniya hissi tapmaq üçün mükəmməl bir resept verdi. Simvollarla dolu kompleks çay mərasimi olduqca sadə prinsiplərə tabedir, təbiiliyi və incəliyi, sadəliyi və gözəlliyi birləşdirir. "Çay yolu" - yemək yeməmək, dostlarla oturmamaq - təxminən dörd əsr əvvəl ortaya çıxan Buddist meditasiyadır
"Beş saat": Bu ənənə haradan gəldi və ingilis dilində çay necə içmək olar
İngiltərə ilə əlaqəli ən məşhur ənənələrdən biri saat beşdə çay içməkdir. Bu ölkədə çay ənənəvi olaraq məşhur və zərif bir içkidir və çay içmə mədəniyyəti çox fərqli və bənzərsizdir. Və mürəkkəbliyi ilə şərq mərasimlərindən heç də aşağı deyil. İngilislərin çay ənənələrinin xüsusiyyətləri nələrdir?
Kart oynamaq tarixindən: Rusiyaya "şəkillər" necə gəldi və fərqli vaxtlarda onlarda kim təsvir edildi
Bir çox insanlar "kart oyununa atılmağı" sevirlər. Bəlkə də hər kəs həyatında heç olmasa bir dəfə "axmaq", "keçi" və ya "sərxoş" oynadı. Və ən qabaqcılları pokerdə və ya "güllə boyamaqda" mübarizə aparırlar. Ədalətli cinsiyyət, gələcəyə baxmaq və ya əzab verən bir suala cavab almaq üçün tez -tez solitaire oyunları və ya tahminlər edir. Kartların tarixi və üzərindəki şəkillərin orijinal mənası haqqında daha az adam bilir