Çörəklər, tez! Çin kolobok festivalı
Çörəklər, tez! Çin kolobok festivalı

Video: Çörəklər, tez! Çin kolobok festivalı

Video: Çörəklər, tez! Çin kolobok festivalı
Video: Why New riders are always dying on motorcycles - YouTube 2024, Bilər
Anonim
Çörəklər, tez! Çində qeyd etmə
Çörəklər, tez! Çində qeyd etmə

Mayın geniş miqyaslı qeyd olunmasına hazırlaşarkən və yavaş-yavaş Qələbə Gününə yaxınlaşarkən, adadan olan çinlilər Cheng Chau 10 Mayda baş tutacaq milli bayramlarını səbirsizliklə gözləyirlər. Səbirsizliklə gözləyirlər - sözün əsl mənasında, bayram çox olacaq yeməli: Çinlilər qeyd etmələr, oyunlar və rəqslərlə şərəfləndirəcəklər … ən çox yayılmış tur çörək.

Çörəklər, tez! Çin kolobok festivalı
Çörəklər, tez! Çin kolobok festivalı

Çinlilər yemək üçün axmaq deyillər, mətbəxləri çox ədviyyatlı, qidalı, ekzotik, bəzən hətta qeyri -insani - amma hər halda son dərəcə müxtəlif və zəngindir. Və yenə də hər əyalətdə Çin mətbəxi üçün müəyyən bir ortaq məxrəc var - bu belədir çörekler … Axı, çörək hər şeyin başıdır! Beləliklə, mayın əvvəlində Hong Kong arxipelaqında yerləşən Cheng Chau adasının sakinləri öz işlərini təşkil edirlər. Çörək Günü.

Çörəklər, tez! Rəqabət qülləsi
Çörəklər, tez! Rəqabət qülləsi

Əlbəttə ki, bütün bu aksiyalar kütləvi şənliklər, fişəng partlamaları, rəqslər və əjdahaların uçuşları ilə müşayiət olunur - ümumiyyətlə, demək olar ki, Chunjie -də olduğu kimi - Çin üslubunda Yeni il, daha kiçik miqyasda. Ancaq bayramın əsas hadisəsi bənzərsiz bir memarlıq quruluşunun yaxınlığında baş verir: çörəklərdən hazırlanmış bir növ zəfər tağı.

Çörəklər, tez! Çin kolobok festivalı
Çörəklər, tez! Çin kolobok festivalı

Tağı əmələ gətirən üç qüllənin hər birindəki çörək yaxşı bir hiyeroglif arzusu ilə bəzədilmişdir. Əsas bayram yarışmasının mahiyyəti, iştirakçıların tez bir qülləyə qalxması və tez bir çörək götür - sonra ümumbəşəri hörmət və bir az da şans alacaqlar. Ancaq artan rəqabət qarşısında çörek ovlamaq o qədər də asan deyil. 1978 -ci ildə un həvəskarlarının sürətlə oraya qaçmasından sonra qüllələrdən birinin uçması və yüzə yaxın adamın yaralanması təəccüblü deyil. O hadisədən sonra ənənə bir müddət dayandı - amma keçən il yenidən canlandı və qüllələr artıq plastik idi.

Çörəklər, tez! Koloboks bayram öncəsi paketlərdə toplanır
Çörəklər, tez! Koloboks bayram öncəsi paketlərdə toplanır

Yeri gəlmişkən, iaşə nəhəngi McDonald's çörək tətilinin müasir gedişatına müdaxilə etməyə çalışır: şənliyə bənzəyən çörəklər hazırlamağa başladılar. Qloballaşma Hong Kongda daha bir qələbə qazana biləcəkmi? İndiyə qədər bir şeyi söyləmək olar: Cheng Chau bayram çörəkləri bir bayramın hər şeydən - hətta şərabdan, hətta şokoladdan, hətta bişmiş məhsullardan edilə biləcəyini sübut edir.

Tövsiyə: