"Dəniz şüşəsi": Rusiya İmperator Donanmasında araq rasionu ənənəsi necə yarandı və niyə kök salmadı
"Dəniz şüşəsi": Rusiya İmperator Donanmasında araq rasionu ənənəsi necə yarandı və niyə kök salmadı

Video: "Dəniz şüşəsi": Rusiya İmperator Donanmasında araq rasionu ənənəsi necə yarandı və niyə kök salmadı

Video:
Video: SSRİ-NİN ABŞ SƏFİRLİYİNƏ YERLƏŞDİRDİYİ DİNLƏMƏ CİHAZI - YouTube 2024, Bilər
Anonim
20 -ci əsrin əvvəllərində rus esminesinin aşağı sıralarında spirt içmək
20 -ci əsrin əvvəllərində rus esminesinin aşağı sıralarında spirt içmək

Yelkənli donanma dövrü ümumiyyətlə adi insanlar arasında macəralar və döyüşlərlə əlaqələndirilir. Ancaq 18-19-cu əsrlərdəki rus dənizçiləri üçün Vətənin xeyrinə çox çalışdıqları, bəzən bir stəkan araqla parladıqları bir vaxt idi. Bu ənənə haradan gəldi və niyə yoxa çıxdı - araşdırmada.

Vadidə rus dənizçiləri araqla
Vadidə rus dənizçiləri araqla

17 -ci əsrin sonu - 18 -ci əsrin əvvəllərində. I Pyotr rus donanmasını praktiki olaraq sıfırdan yaratdı, bütün məsələlərdə və nüanslarda Avropanın qabaqcıl ölkələri tərəfindən idarə olundu. Oradan dənizçilərə və əsgərlərə spirtli içkilər vermək ənənəsi qəbul edildi.

O vaxt İngilis dənizçilər rom içirdilər, hollandlar pivə və cin içirdilər, ispanlar limon suyu ilə şərab içirdilər. Bu içkilər Rusiya dövlətinin büdcəsi üçün böyük bir israf olardı, buna görə Peter onları "çörək şərabı" ilə əvəz etdi, yəni. votka və onu diyetə daxil etdi.

Ordu spirt üçün ölçü şüşəsi, XX əsrin əvvəlləri
Ordu spirt üçün ölçü şüşəsi, XX əsrin əvvəlləri

1716 -cı il Hərbi Nizamnaməsində bütün hərbi qulluqçular üçün yemək norması nəzərdə tutulmuşdu. Donanmanın aşağı rütbəli şəxsləri həftədə 4 stəkan "çörək şərabı" və gündəlik təxminən 3 litr pivə almaq hüququna malik idilər. Alkoqolla eyni vaxtda sui -istifadə etməsinə görə ağır cəza tətbiq edildi.

1889 markalı 123 ml şərab şüşəsi
1889 markalı 123 ml şərab şüşəsi

Yeri gəlmişkən, bir kovanın 1/100 hissəsinə və ya 123 ml mayeye bərabər olan bir ölçüyə bir stəkan deyilirdi və onu iki hissəyə bölmək lazım idi: bir hissəsi nahar üçün, qalanları isə axşam.. Bunun üçün sözdə xüsusi ölçülər var idi. yarı ödəniş.

Kiçik hissələr araq və aşağı alkoqollu pivə alan dənizçilər daha ayıq və daha az xəstə hiss etdilər. Beləliklə, yelkənli gəminin göyərtəsində və fırtınalı Baltikdə üzməkdə olan çətin iş şəraitində yaşamaq daha asan idi. Dənizçilər spirtli içkilərdən zövq alırdılar və zabitlər tabeçiliyində olanları stimullaşdırmaq üçün yeni bir üsula sahib idilər. Kiçik cinayətlərə görə dənizçi araqdan məhrum edildi və bəzi xidmətlərinə görə onlara əlavə bir stəkan verildi. Bütün ekipajı tərifləmək üçün edilən ağır məşqlərdən sonra, həm də qış səfərlərində kapitan hər kəsə qeyri -adi bir "ləzzət" verə bilərdi.

Qayıqçı günahkar dənizçini doqquz quyruqlu "pişik" lə vurur
Qayıqçı günahkar dənizçini doqquz quyruqlu "pişik" lə vurur

Təbii ki, Donanmada sərxoşluq yetərli deyildi. Peterin Nizamnaməsinə görə, günahkar məmur aylıq maaşından məhrum edildi və dənizçilər moltla döyüldü. Sərxoş gözətçi qalalara göndərildi və döyüş zamanı sərxoşluğa görə ölüm cəzası verildi.

Aurora kreyserinin göyərtəsindəki votka üçün Endova
Aurora kreyserinin göyərtəsindəki votka üçün Endova

Bir döyüş gəmisində spirt içmək prosesi əslində bir mərasimə çevrildi. Körpüdən gələn əmrlə gözətçi rəisi, gözətçi, döyüşçü (anbardar) və kabin oğlanının müşayiəti ilə tövləyə enərək "şərab zirzəmisini" açdı və araq vadisini topladı. Gəmi göyərtəyə qaldırıldı və xüsusi bir taburetə yerləşdirildi. Qayıqçılar vadidən başlayan nahar üçün siqnal verdilər. Qəza zabitləri asayişi qoruyaraq onun ətrafında dayandı və tabor növbəsi gələn dənizçilərin siyahısında qeyd etdi.

Erkən Rus esminesinin aşağı sıraları tərəfindən spirt qəbulu. XX əsr
Erkən Rus esminesinin aşağı sıraları tərəfindən spirt qəbulu. XX əsr

Böyük rütbədən başlayaraq, dənizçilər növbə ilə vadiyə yaxınlaşdılar, papaqlarını götürdülər, bir stəkan götürdülər, arağı götürüb yavaş -yavaş içdilər. Şüşəni birincisinə ötürən dənizçilər yeməyə tələsdilər.

Rus korvet "Vityaz" ın dənizçiləri 1880 -ci illərdə vadidədir
Rus korvet "Vityaz" ın dənizçiləri 1880 -ci illərdə vadidədir

Rus yazıçı-dəniz rəssamı A. S. Rus-Yapon müharibəsi əsnasında tabor əsgəri olaraq xidmət edən Novikov-Priboy prosesi belə izah edir:

I dərəcəli "Dmitri Donskoy" kreyserinin aşağı sıralarına araq verilməsi, 1893
I dərəcəli "Dmitri Donskoy" kreyserinin aşağı sıralarına araq verilməsi, 1893

Araqdan imtina edən dənizçilər də az deyildi. İçməmiş hər şüşənin qiyməti yekunlaşdı və 7 illik hərbi xidmətdən sonra dənizçi əlində layiqli miqdarda pul aldı.

Ancaq 19 -cu əsrin sonlarında yelkən dövrü keçmişdə qaldı və taxta döyüş gəmiləri nəhəng polad mexanizmlərə çevrildi. Smoothbore silahları müasir uzun mənzilli artilleriya ilə əvəz edildi. Donanmada edilən dəyişikliklər, hətta yeməkdən əvvəl bir stəkan araq vermək ənənəsinə də təsir etdi.

Rusiyanın "Rusiya" zirehli kreyserinin ekipajı dövlətə məxsus stəkan araq almaq üçün növbədədir
Rusiyanın "Rusiya" zirehli kreyserinin ekipajı dövlətə məxsus stəkan araq almaq üçün növbədədir

Dəniz zabitləri və həkimlər xidmətin çox asanlaşdığına inanırdılar, buna görə araq payına ehtiyac yox oldu. Dəniz kuboklarını tərk edib -etməmək sualına "ən yuxarıda" qərar verildi. Nəhayət, 1909 -cu ildə Baş Qərargah ordu və donanmada spirtli içkilərin qadağan edilməsi haqqında bir əmr verdi. Bunun əvəzinə teetotalers cəmiyyəti təşkil etmək və "idmanın inkişafına, gimnastika, atıcılıq, atçılıq, yelkən və digər bayramlar şəklində yarışların təşkilinə diqqət yetirmək" təklif edildi. Təbii ki, bu tədbir dənizçilərin narazılığına səbəb oldu və adi dənizçilər arasında çarın nüfuzuna ciddi təsir etdi.

Bu gün inanılmaz görünür 18 -ci əsrin dənizçiləri üçün ənənəvi yemək … Yalnız çox ac bir adam onu yeyə bilər.

Tövsiyə: