Rus şou -biznesinin məşhurları Yeni il masasına hazırlaşır?

2024 Müəllif: Richard Flannagan | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:57

Tamamilə sehrli Yeni il tətili yaxınlaşır. Ailə bayramı adlandırmaları əbəs yerə deyil, çünki ənənəvi olaraq valideynlər və uşaqlar, bacı -qardaşlar, nənə və babalar böyük bir süfrə başında toplaşırlar. Və bunda məşhurlar adi insanlardan fərqlənmir. Bu gün məşhurların ən gözəl bayramda hazırladıqları yeməklərlə tanış olmağı təklif edirik.

Natalia Belokhvostikova

Bir çox filmdə rol alan məşhur aktrisa, Yeni il gecəsi həmişə öz imzasını və ənənəvi yeməyi ailə üçün bişirdi: lingonberry mürəbbəsi ilə hinduşka. Şirin sousu əvvəlcədən bişirdi, tutarlılığının düzgün olduğundan əmin oldu və bütün hinduşkasını demək olar ki, iki saat bişirdi, daim qızıl qabığa sahib olmaq və ağzında əriyən quş əti almaq üçün üstünə çıxan suyu tökdü.

Maksim Averin

Məşhur aktyor Olivierin böyük bir pərəstişkarıdır. Əgər iş qrafiki Yeni il ərəfəsində dincəlməyə imkan verirsə, özü ilə bir şüşə şampan götürərək isti ölkələrə gedir, amma doğma məhsullardan ən çox sevdiyi salatı hazırlayır. Belə olur ki, ənənəvi kartof və ya həkim kolbasası almaq mümkün deyil, amma bu Maksim Averini qorxutmur və təcrübə olaraq adi məhsulları şirin kartof və cemonla əvəz edə bilər.

Larisa Guzeeva

"Zalım Romantika" nın ulduzu heç vaxt əla aşpaz olduğunu gizlətməyib. Və hətta gülümsəyərək əlavə etdi: yüksək səviyyəli aşpaz ola bilər. Yeni il masası üçün mağazada xüsusi bir yeməyi vardı: şirin və turş sousu olan qızılbalıq. Onun üçün balığın karkası üç saat soğan, duz və şəkərlə bişirilmiş və bişməzdən bir neçə dəqiqə əvvəl bulyona bir limonun suyu əlavə olunmuşdur. Bundan sonra, qızılbalıq bulyondan çıxarıldı, sümüklərdən diqqətlə azad edildi və ayrı bir qabda hazırlanmış bulyona töküldü. Somon bişirildikdə ən incə idi. Ancaq aktrisanın yemək kitabında 1 Yanvar səhərində bişirdiyi başqa bir yemək də var. Baharatlar, duzlu pomidor və limon olan bir balıq və dəniz suyu bulyonu idi. Aktrisanın müsahibələrindən birində dediyi kimi, Yeni il səhəri üçün ən yaxşı yemək hələ icad edilməmişdir.

Lyudmila Savelyeva

"Müharibə və Sülh" adlı filmdə Nataşa Rostova rolunu oynadıqdan sonra məşhurlaşan aktrisa, kələm ilə bişmiş qazsız Yeni il süfrəsini təsəvvür edə bilməz. Qazı təkbaşına bişirmək əsl sehrə bənzəyir: Ludmila Savelyeva xırda doğranmış kələm turşusunu azca bişirir, sonra da Antonu alma dilimləri əlavə edərək qazı bu kələmlə doldurur. Sonra hər şey sobada bişirilir və iştahaaçan quş karkasının ətrafına kartof parçaları qoyulur. Yeməyin incə, ətirli və həqiqətən Yeni il olduğu ortaya çıxır.

Tamara Semina

Lev Tolstoyun "Dirilmə" romanının filmə uyğunlaşdırılmasında Katyusha Maslova rolundan sonra populyar sevgi qazanan istedadlı aktrisa, əlbəttə ki, Yeni il süfrəsi üçün satsivi hazırlayır. Balıq və ya toyuq ola bilər, amma əlbəttə ki, ədviyyat və qoz ilə. Yeri gəlmişkən, Sharon Stone bu yeməyin böyük bir pərəstişkarıdır. Tamara Semina şənlik masası üçün giləmeyvə ilə bir xəmir pastası bişirir, lakin hazır xəmir alır.

Svetlana Toma

Sovet İttifaqının əsas qaraçı qadını uzun illərdir ət yemir, buna görə də heç vaxt Yeni il süfrəsinə verməz. Ancaq tərəvəz və meyvələrdən dadlı salatlar hazırlayır, xama ilə bişmiş qoz ilə doldurulmuş gavalı sevir. Şirin üçün Svetlana Toma, çırpılmış qaymaqlı şərabda incə meyvələr və bir qat qaynadılmış qatılaşdırılmış süd və meyvə ilə romda isladılmış tortlardan hazırlanmış bir tort təklif edir.

Anna Frolovtseva

"Voronins" serialının ulduzu üçün Yeni il ailə bayramıdır, buna görə də hər kəsin çox sevdiyi ananaslı salat hazırlayır. Soğan ilə qızardılmış göbələk, qaynadılmış toyuq, ananas və mayonez sarğı ilə qoz daxildir. Ancaq bayram ənənəvi Olivier olmadan, əlbəttə ki, mal əti və ya dana əti ilə tamamlanmır.

Elena Sərçə

Məşhur komediyaçı, həmişə dostlarının və ailənin ənənəvi olaraq toplaşdığı Yeni il masasını fərqli etməyə çalışdı. Və əlbəttə ki, ona bir damla milli yəhudi ləzzəti əlavə etdi. Qəlyanaltı olaraq aktrisa həmişə noxud falafelinə xidmət edir. Elena Sparrowun əsas yeməyi, toyuq və ya mal ətinin quru ərik, zəncəfil, bal və ədviyyatlı ədviyyatlı pomidor sousu ilə bişirdiyi yəhudi şirin və turş ətidir.

Margarita Suhankina

Məşhur rus müğənnisi, masa üçün ənənəvi rus yeməkləri bişirməyi üstün tutur, məsələn, doldurulmuş pike. İfaçı nə reseptin mürəkkəbliyindən, nə də balıq kəsərkən son dərəcə diqqətli olmağınızdan qorxmur. Ancaq qonaqların həqiqi bir kral yeməyi yeməkdən zövq alması, bütün çətinlikləri və sərf etdiyi vaxtı kompensasiya etməkdən daha çoxdur.

Diana Arbenina

İfaçı həmişə Yeni ili sevirdi və öz övladları olduğu üçün daha böyük bir möcüzə gözləməsi ilə doldu. Martha və Artyom ilə müğənni eyni anda üç canlı ağacı bəzəyir. Onlardan biri həmişə bütün ailənin zəngləri dinlədiyi və arzularını etdiyi küçədə dayanır. Yeni il süfrəsi üçün ifaçı həmişə evdə hazırlanan köftə, həmçinin pirzola və ənənəvi Olivier, xəz palto və vinaigrette altında siyənək, bişmiş kartof və evdə hazırlanan quş südü tortu hazırlayır.

Sovet İttifaqı dövründə olduğu kimi, Yeni il də bu günə qədər ruslar arasında ən sevimli bayramlardan biri olaraq qalır. Bütün evlərdə Milad ağacını bəzəyir, yemək hazırlayır və ən yaxın və əziz insanlara hədiyyə alırlar. Ancaq buna baxmayaraq, SSRİ -nin dağılmasından sonra həyatda baş verən dəyişikliklər əsas tətilə düzəlişlər edə bilməzdi.