Ən Yaxşı Yemək Yolları: Gourmet Səyahətçilərinin Ziyarət Etməli olduğu 7 Ölkə

2024 Müəllif: Richard Flannagan | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:57

Gastronomik turizm xoşbəxt bir gənc istiqamətdir, lakin artıq öz tərəfdarları və pərəstişkarları var. Əlbəttə ki, bu gün öz ölkənizi tərk etmədən istənilən mətbəxin təamlarını dadmaq olar. Ancaq qastronomik turizmin populyarlığı təkcə dadlı yeməklərdən ibarət deyil. Həm də hər bir ölkənin özünəməxsus qonaqpərvərlik ənənələri ilə tanışlıq, yemək festivallarında iştirak etmək, dequstasiya ekskursiyasına qatılmaq və sizə nəinki yemək bişirməyi, həm də seçim etməyi öyrədəcək ustad dərsində iştirak etmək imkanı verir. milli yeməklər üçün məhsullar.

Yaponiya

Yaponiyaya gastronomik turlar düşüncəli və yaxşı təşkilatçılıqla seçilir. Milli mətbəx yalnız sağlam və təzə məhsulların istifadəsini qəbul edir. Yalnız burada fugu sınamağa dəyər, çünki yapon aşpazları səyyahın bir az sərxoş hiss etdiyi bu zəhərli balığın bişirilməsinin sirrini bilirlər.

Miso şorbası, tofu, rulonlarda, suşi və onigiri bütün dünyada bişirilir, lakin bu yeməklərin əsl dadını yalnız Yaponiyada tanıya bilərsiniz. Qeyri -adi maddələrdən hazırlanan milli şirniyyatlar xüsusi diqqətə layiqdir.

Ənənəvi içkilər şirniyyat zövqü əlavə edəcək: qeyri -adi Yapon çaylarını dadmaq istəyənlər üçün spirt, Mugichi və gemmaichi sevənlər üçün şochu və xatirələr. Ekzotik sevənlər çəyirtkələri soya sousunda və şirin arı sürfələrində, hətta ət ətirli dondurmada dadacaqlar.

Turlar bir çox ənənəvi yemək atelyesi təklif edir.

Fransa

Bu ölkə əsl gurme cənnətidir. Fransız mətbəxi incəliyi ilə seçilir və həmişə yaxşı yeməyin üç əsas komponentini birləşdirir: ətir, dad və gözəl təqdimat. Bu romantik ölkənin hər bölgəsinin özünəməxsus kulinariya xüsusiyyətləri var.

Fransada olarkən, mütləq istiridyə və üzüm salyangozlarını sınamalı, qarğıdalı və bulyabaya diqqət yetirməli, qurbağa ayaqlarını, soğan şorbasını və dadlı Quiche pastasını sınamalısınız.

Şərab turları xüsusilə populyardır. Bir qayda olaraq, spirtli içkilərin dequstasiyası ilə bitən qalalara bələdçi turu daxildir.

Tayland

Bu ölkəyə qastronomik bir səfər xüsusilə ekzotik sevənləri sevindirəcəkdir. Tom yum şorbası, mangosten smoothies, pad tay əriştə, toyuq köri, panaeng əti Taylandda dadmaq üçün tövsiyə olunan yeməklərdən yalnız bir neçəsidir.

Qızardılmış böcəklər və sürfələr Tayland mətbəxində də öz yerini tapır və qaynar yağda alıcının gözünün qabağında bişirilir və sonra otlar ilə ədviyyat olunur. Qızardılmış siçovullar və qurbağalar, eləcə də incəlik sayılan qarışqa yumurtaları gurmələrə təəssürat qatacaq.

İtaliya

İtalyan mətbəxi, Fransadakı kimi, öz regional xüsusiyyətlərinə malikdir. Şimal bölgələrində çoxlu ət ləzzətləri, cənub bölgələrində isə müxtəlif vegetarian yeməkləri və dəniz məhsulları reseptləri təqdim ediləcək. Şəhər qastronomik turları gurmələri yüksək mətbəxlə tanış edəcək, kənd yerləri isə məhsul yığımında iştirak etmək və pendir istehsalının sirlərini öyrənmək imkanı verəcək.

İtaliyada bir çox pizza növünün dadına baxa və düzgün bişirməyi öyrənə, əsl lazanya içə bilərsiniz, tiramisu və carpaccionu daddığınızdan əmin olun və əlbəttə ki, risotto və makaronu sınayın.

Burada görməli yerlər şirin şərab dadmaq və qəhvə hazırlamaq dərsləri ilə əvəzlənəcək və bir İtalyan ailəsi ilə nahar sizi İtalyan qonaqpərvərliyinin xüsusiyyətləri ilə tanış edəcək.

Yunanıstan

Yunanıstana qastronomik turlar müxtəlif yeməkləri sevənləri və sağlam qidalanmanı sevindirəcəkdir. Yunan mətbəxi təbii və təzə maddələrdən hazırlanan sadə yeməklərlə doludur.

Musaka, Yunan salatı, feta pendiri, arni, stefada - tək adlar iştahı açır. Və burada ənənəvi yeməklər bişirmək, şərab dadmaq və bənzərsiz yerləri ziyarət etmək üçün heyrətamiz ustad dərsləri əlavə etsəniz, əminliklə deyə bilərik: Yunanıstana qastronomik tur ən xoş xatirələri tərk edəcək.

Meksika

Meksika mətbəxi, zaman keçdikcə Avropa və hətta Afrikanın kulinariya ənənələrindən təsirlənsə də, Maya və Aztek əyalətlərinin mədəniyyəti ilə əlaqədardır. Acılı sevənlər üçün Meksikaya ən uyğun qastronomik tur, çünki milli mətbəxdə bibərin miqdarı ortalamanın üstündədir.

İsti sous, yerli donuz əti cipsi və ənənəvi guakamol ilə doldurulmuş tortilla sınamağa dəyər.

Çin

Çində yemək əsl müqəddəs bir ayindir və müntəzəm yemək əsl ritualdır. Burada salamlaşmaq əvəzinə "artıq yemisən?" Sualını eşidə bilərsiniz. Çin mətbəxi bölgələrə görə bölünür, ancaq ölkənin hər yerində sağlam və keyfiyyətli məhsullara üstünlük verilir.

Pekin ördəyi, çömçə, balıqlı tofu, şirin və turş souslu donuz əti, dim çörəklər - bu yeməklər heç kəsi laqeyd qoymur. Çinlilərin yeməklərə olan əsl münasibətini anlamaq üçün ənənəvi Çin naharını ziyarət etməyə dəyər.

Qastronomik turizm pərəstişkarları unudulmaz bir təcrübə verə biləcəklərinə diqqət yetirməlidirlər.