Video: Niyə orta əsr rahibləri pivə həvəskarlarını qovdular?
2024 Müəllif: Richard Flannagan | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:57
Orta əsrlərdə Wroclaw şəhəri Sileziyanın paytaxtı idi - bir hissəsi indi Avstriya, Çexiya, Almaniya və Polşaya aid olan tarixi bir bölgə idi. 14 -cü əsrdə Wroclaw səlahiyyətlilərinin, əhalinin bütün təbəqələri arasında populyar olmasına baxmayaraq, pivəyə qarşı müharibəyə başladığına inanmaq çətindir. O vaxt sərxoş içki məclislərdə, yeməklərdə və ictimai tədbirlərdə əvəzolunmaz idi.
14 -cü əsrin ortalarında, Bohemiyanın Wenceslas şəhərində, sərxoş içkinin dəmləndiyi yalnız bir müəssisə var idi. Zirzəmidə, bələdiyyə məclisinin binasında yerləşirdi. Dəmləmə çox gəlirli bir iş olduğundan, pivə dəmləmək üçün müstəsna hüquq bələdiyyə binasına verildi. Yaxınlıqdakı Bohemiya şəhəri Swidnica (Schweidnitz) adından sonra, sərxoş edici içki Piwo idwidnicka adlandırıldı.
Ancaq tezliklə Wraclaw liderlərinin gözlənilməz rəqibləri var idi. 1380 -ci ildə bir neçə usta pivə istehsalçısı hələ də Tumsky adasına hakim olan Vəftizçi Yəhya Katedrali rahiblərinə köçdü. Katedral bir neçə kiçik monastır və nəcib ailələrin evləri ilə əhatə olunmuşdu. Bura bölgənin əhəmiyyətli bir iqtisadi mərkəzi sayılırdı, fermerlər və sənətkarlar üçün işlər var idi.
Bira uzun müddət orta əsr rahiblərinin pəhrizinin vacib bir hissəsi olmuşdur. Beləliklə, VIII-IX əsrlərin qeydlərində. rahiblərin gündə iki və ya üç litr pivə içdiyi qeyd olunur: səhər, səhər yeməyi və nahar vaxtı. Nahar üçün şərab içirdilər.
Pivə dəmləmək üçün çoxlu arpa lazımdır və orta əsr fermerlərinin çoxu bunu ödəyə bilmirdi. Lakin rahiblərin çoxlu xammalları və sərxoş bir içki hazırlamaq üçün vaxtları var idi. Bu, arxiyepiskop Yohann von Neumarkt rahiblərə və adi təşəbbüskar insanlara pivə dəmləməsinə icazə verdikdə Wraclaw şəhər məclisi ilə Roma Katolik Kilsəsinin nazirləri arasındakı qarşıdurmanın ön şərti idi.
Wenceslas Bələdiyyə Məclisi, şəhər büdcəsinin təxminən 30-50 faizini təşkil edən nəhəng pivə qazancını qəbul edə bilmədi.
Bələdiyyə üzvləri diplomatiya ilə başladılar. Şura rahiblərə narazılıqlarını bildirmək üçün rahiblərə nümayəndə göndərdi. Müsadirə və sanksiya təhdidləri də var idi. Bundan əlavə, şəhərin mərkəzində bir çay adasında dayanan monastır ticarət blokadasına məruz qaldı.
Yepiskop bir hökmlə cavab verdi, yəni. Wenceslasda dini ayinlərin və xidmətlərin aparılmasını qadağan etdi. Əslində, pivə satışına davam etmək üçün şəhəri kilsədən qovdu.
Sonra şəhər məclisi güc tətbiq etmək qərarına gəldi. Amma əsgərlərin heç bir faydası yox idi. Salnamələr, sərxoş olaraq Wenceslas küçələrində gəzdiklərini və kilsə mülklərini qarət etdiklərini söyləyir.
Hətta hərbi bir hücum da piskopoya təsir etmədi. Sonda Papa XII Qriqori hökmü ləğv etdi. Tumskiy adasında yaşayan rahiblərin yalnız özləri üçün pivə dəmləməsinə qərar verdi. Beləliklə, şəhər məclisinin inhisarı bərpa edildi. Bələdiyyə binasının binasında hələ də pivənin əvvəlcədən dəmləndiyi bir zirzəmi var. İndi Avropanın ən qədim restoranlarından birinə sahibdir.
Və Rusiya İmperiyasında restoran biznesi inkişaf etdi həm də olduqca qəribədir.
Tövsiyə:
Orta əsr zahidləri kimlərdir və niyə diri -diri divara çəkilməyə razılaşdılar
Orta əsrlərdə bəzi qadınlar və kişilər divarları diri -diri bağlamağı qəbul etdilər ki, bu da bir çox sual və çaşqınlıq yaradır, lakin o dövrdə bu adi bir hal idi. Bu qərarın əsas səbəbi nə idi və zahidlərin öz iradəsi ilə diri -diri divarla örtülməsi - daha sonra məqalədə
7 yaşındakı bir qızın az qala orta əsr kraliçasına çevrilməsi və ölümünün niyə bir çox fərziyyələrə səbəb olması
1300 -cü ildə Norveçin Bergen şəhərində bir qadın peyda oldu. Əsl adının və titulunun İskoç Kraliçası Margaret olduğunu iddia etdi. Kiçik hökmdarın o vaxtkı ölüm hekayəsi hələ də Norveçlilərin yaddaşında idi, sağ qalmağı bacardığı təqdirdə on yeddi yaşlı gənc bir qız olacağı utanc verici idi, eyni xanımın boz rəngli olması sarı saçlarından saçlar. Fahişə olub -olmamasından asılı olmayaraq, ona inananlar var idi
Sualtı bir orta əsr kəndi niyə səthə çıxmağa başladı
Onilliklər ərzində gölün altında qalan orta əsrlər İtalyan kəndi indi yenidən üzə çıxır. Yer qabığı daimi hərəkətdədir, əhəmiyyətli dəyişikliklərə məruz qalır. Bəziləri ana təbiətimizdən, bəziləri isə insanlardan qaynaqlanır. Belə dəyişikliklərdən biri su və elektrik təchizatı üçün nəzərdə tutulmuş bəndlərin inşasıdır. İndi bu kənd qəribə və hətta ürpertici görünür
Niyə bir orta əsr qalası olan bir ada bir qarajın qiymətinə alına bilər: Tioram qalasının sirləri
Şotlandiyadakı çöl adasında yerləşən bu qədim qala bir çox şiddətli döyüşlərdən sağ çıxdı. Bu heyrətamiz qalanın son savaşı hələ qabaqdadır. Qılıncların toqquşması və qan tökülməsə də, amma yenə də … İndi Thioram utanc verici dava səbəbiylə yavaş -yavaş xarabalığa çevrilir. Qədim tarixi abidəni cüzi qiymətə satmağa üstünlük verən kim və niyə bərpaya mane olur?
Pivə içəridə deyil, xaricində olanda. Karen Elandın pivə sənəti
Pivə kimi bir içkinin nəcibliyinə şübhə edənlər, amerikalı rəssam Karen Elandın işinə diqqət yetirməlidirlər. Zövqünə həqiqətən etibar edə bilərsiniz: Mədəniyyət Araşdırmaları oxucuları, ehtimal ki, veb saytımızda debüt etdiyi qəhvə şəkillərini xatırlayacaqlar və bu gün yalnız spirtlə çəkilmiş şəkillərdən danışacağıq. Boyalar əvəzinə çay və hətta şərab uğurla istifadə olunursa, niyə bir şans götürüb eyni şeyi pivə ilə etməyək?