Şərqi Avropa Suşisi: Şərqi Avropa qıvrımlı suşi. Clinic 212 studiyasının sənət layihəsi
Şərqi Avropa Suşisi: Şərqi Avropa qıvrımlı suşi. Clinic 212 studiyasının sənət layihəsi

Video: Şərqi Avropa Suşisi: Şərqi Avropa qıvrımlı suşi. Clinic 212 studiyasının sənət layihəsi

Video: Şərqi Avropa Suşisi: Şərqi Avropa qıvrımlı suşi. Clinic 212 studiyasının sənət layihəsi
Video: Namus Şuşa, məbəd Şuşa, paytaxt Şuşa... – BİZİM ŞƏRH - YouTube 2024, Aprel
Anonim
Şərqi Avropa Suşi sənət layihəsində rus rulonları və Ukrayna suşi
Şərqi Avropa Suşi sənət layihəsində rus rulonları və Ukrayna suşi

Suşi, rulon və digər maki kimi Asiya fast foodlarının dəli populyarlığı tədricən megapolislərdən və ya mədəni və tarixi mərkəzlərdən başqa demək olar ki, hər bir kənddə Yapon mətbəxinin restoranlarının açılmasına səbəb oldu. Üstəlik, menyuda əsl Yapon mətbəxi adlandırılan yeməklər əslində yaponların "yuvarlanmaq" dediklərinin təqlididir. Ancaq ənənəvi yeməklərimiz, əlbəttə ki, Şərqi Avropa mətbəxinin Asiya restoranlarında daha az dəyişikliklərə məruz qalmışdır. Litva sənət studiyası Klinika 212 bu vəziyyəti komik bir sənət layihəsində oynadı Şərqi Avropa suşi … Mizah dizaynerləri o qədər darıxmışdılar ki, bütün yemək kitabı üçün hazırladığınız rulolar, suşi, maki, nigiri və digər ənənəvi Asiya yeməkləri bişirdilər. Əllərində adi maddələr, sanki sehrlə, suşi barlarında xidmət edilənlər kimi sevimli və ağız sulandıran "rulonlara" çevrildi. Çiy və ya hisə verilmiş balıq əvəzinə - sarımsaq, siyənək, sprat, toyuq göğsü, qaynadılmış donuz əti, karides yerinə - kolbasa və pendir, düyü əvəzinə - kartof, xəmir, jelly ət, həmçinin yumurta, yaşıl soğan, qaynadılmış tərəvəzlər və daha çox, Yapon mətbəxi üçün nadirdir.

Şərqi Avropa Suşi sənət layihəsində rus rulonları və Ukrayna suşi
Şərqi Avropa Suşi sənət layihəsində rus rulonları və Ukrayna suşi
Şərqi Avropa Suşi sənət layihəsində rus rulonları və Ukrayna suşi
Şərqi Avropa Suşi sənət layihəsində rus rulonları və Ukrayna suşi
Şərqi Avropa Suşi sənət layihəsində rus rulonları və Ukrayna suşi
Şərqi Avropa Suşi sənət layihəsində rus rulonları və Ukrayna suşi

Bu qeyri -adi rulonlarda verilən souslar da maraqlıdır. Təbii ki, hər hansı bir wasabi və ya soya şərbətindən danışmırıq. Yalnız sübut edilmiş, yalnız doğma günəbaxan yağı, sirkə, ketçup, mayonez, həmçinin ev sousları. Tərəvəzlə doldurulmuş kolbasa rulonlarını yeyən və ya içərisində narıncı havuç parçaları olan çubuqlarla şüyüdə bir kvadrat jelly ət götürməyə çalışan yaponları görmək maraqlı olardı. Yeri gəlmişkən, bunlar yaponların mətbəxlərində yemək bişirmə riskinə səbəb ola biləcək qəribə reseptlərdən yalnız bir neçəsidir. Qalanları evdə təkrarlamağa çalışmamaq daha yaxşıdır.

Şərqi Avropa Suşi sənət layihəsində rus rulonları və Ukrayna suşi
Şərqi Avropa Suşi sənət layihəsində rus rulonları və Ukrayna suşi
Şərqi Avropa Suşi sənət layihəsində rus rulonları və Ukrayna suşi
Şərqi Avropa Suşi sənət layihəsində rus rulonları və Ukrayna suşi
Şərqi Avropa Suşi sənət layihəsində rus rulonları və Ukrayna suşi
Şərqi Avropa Suşi sənət layihəsində rus rulonları və Ukrayna suşi

Yemək kitabının parçalarına heyran ola bilərsiniz, Şərqi Avropa Sushi saytında qəribə suşi və rulonların reseptlərinə baxa bilərsiniz.

Tövsiyə: