Pancake Həftəsini necə düzgün keçirmək olar: Flört, rouminq, qayınanalar və digər qədim ənənələr

2024 Müəllif: Richard Flannagan | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:57

Shrovetide, bu günə qədər qeyd olunan ən yaramaz və sevimli bütpərəst bayramlarından biridir. Bayramlar bütün həftə ərzində baş verir. Üstəlik, yeddi günün hər birinin öz ənənələri və ritualları var. Bu il bayram həftəsinin başlanğıcı Beynəlxalq Qadınlar Gününə - 8 Marta təsadüf etdi və Maslenitsa qeyd etməsinin finalı 14 Marta təsadüf etdi.

Bayramın qısa tarixi

Maslenitsa, mənşəyi bütpərəst dövrlərdən bəri müşahidə olunan qədim Slavyan bayramıdır. Bir çox alimlər bu bayramın qədimlərə aid olduğuna inanırlar. Xristianlıqdan əvvəlki dövrlərdə Maslenitsa, yaz bərabərliyi ilə eyni vaxta təsadüf edirdi, yəni bayram 22 Martda idi. İki həftə qeyd olundu: yaz bərabərliyinə yeddi gün və ondan yeddi gün sonra.

Bayram qışı yola salmağa və baharı qarşılamağa həsr olunmuşdu. Slavlar, baharın qışı ən qısa müddətdə qovmasına kömək etmək üçün əyləncəli və səs -küylü şənliklər təşkil etdilər. Atalarımız, Shrovetide -də əylənməsəniz, ilin kasıb, arıq və sevincsiz olacağına inanırdılar.

Ancaq xristianlığın qəbul edilməsi ilə qeyd etmə tarixi müqəddəs Pasxa bayramından asılı olmağa başladı və şənliklər yeddi günə endirildi. Shrovetide, bağışlanma, tövbə və barışıq həftəsi, eləcə də Böyük Lentə hazırlıq həftəsi oldu.

Köhnə günlərdə, Shrovetide həftəsi Məsihin dəhşətli hökmü haqqında düşüncələrlə dolu olan Pendir Həftəsi adlanırdı. Bu həftə ərzində bütün möminlərə ət yemək qadağan edildi, ancaq balıq, pendir və digər süd məhsullarına icazə verildi. Kilsə həddindən artıq əylənməyə və acgözlüyə icazə vermədi, əksinə oruca hazırlaşmağı əmr etdi.

Maslenitsa həftəsi

Bayram həftəsi rəsmi olaraq iki hissəyə bölünür: Bazar ertəsindən Çərşənbəyə qədər - dar, Cümə axşamından Bazar gününə qədər - geniş. İlk dövrdə əsasən təmizlik, yemək bişirmək və şənliyə hazırlaşmaqla məşğul olurlar. İkinci dövrdə, buna görə möhtəşəm şənliklər təşkil edilir və hər hansı bir ev işi qadağandır.

Köhnə günlərdə olduğu kimi, indi də pancake əsas yeməkdir. Onlar hər gün və böyük miqdarda hazırlanır. Pancake Həftəsində, hər günün öz adı və riayət edilməli olan ənənələri var.

Birinci gün - Maslenitsa görüşü

Bazar ertəsi Maslenitsa bayramının ilk günüdür. Səhər, qayınata, bir qayda olaraq, gəlinlərini valideynlərini ziyarətə göndərdi. Axşam özləri də çöpçatanları pancake ilə bəsləmək üçün onlara qoşuldular. Bu gün əyləncəyə hazırlıq işlərini də tamamladılar: yelləncəklər qurdular, qar qalaları və buz sürüşmələri etdilər. Bazar ertəsi günü əsas ənənə, özləri tərəfindən yeyilməyən, yoxsullara verilən ilk pancake bişirmək idi. Bu, ölən qohumlarının ruhunu xatırlamaq üçün edildi.

İkinci Gün - Flört (Eşleştirme)

Çərşənbə axşamı gəlinə həsr olunmuşdu. O gün oğlanlar və qızlar bir -birlərinə baxmaq üçün birlikdə gəzirdilər. Toyu qeyd etmək mümkün olmayan oruc tezliklə başladığından, gənclər Pasxadan sonra qeyd etmənin qeyd olunmasına hazırlaşmağa vaxt tapdılar. Artıq evli olanlar qohumlarını və dostlarını ziyarətə dəvət etdilər. Masanın nə qədər bol olacağı, ilin daha zəngin olacağına inanılırdı.

Üçüncü gün - Gurme (Təvazökar Çərşənbə)

Çərşənbə, pancake üçün qayınananıza getməyiniz lazım olan gündür. Üstəlik, təkcə kürəkən gələ bilməzdi, həm də qohumları, dostları da gələ bilərdi. Bu gün qayınanası şirin və səxavətli idi, kürəkənini razı salmaq üçün hər cür səy göstərirdi. Onunla birlikdə gələn qonaqlar kürəkəninin yanında qayınananı tərifləməli, onunla nə qədər şanslı olduğunu söyləməlidir. Sahibə nə qədər qonaqpərvər olsa, yeni ailənin qızı ilə bir o qədər yaxşı davranacağına inanılırdı.

Dördüncü Gün - Şənlik və ya Şənlik (Geniş Cümə axşamı)

Cümə axşamı geniş şənliklərin başladığı vaxtdır. O gündən etibarən hər hansı bir ev işi pis bir işarə sayılırdı. Buna görə də insanlar yalnız gəzə və əylənə bilərdilər. Rusiyada ənənəvi əyləncələr nəzərə alındı: dəyirmi rəqslər, mahnılar, rəqslər, qartopu oyunları, at sürmə, yumruq döyüşləri, müxtəlif yarışlar və yarışlar, atəşin üstündən tullanmaq və əlbəttə ki, kifayət qədər miqdarda pancake yemək. O gün evdə heç kim yox idi, hamı əylənməyə çalışırdı. Rusiyada, bu gündə əylənməyən hər kəsin gələn il üçün bədbəxt olacağına inanırdılar.

Beşinci gün-Qayınana gecəsi

Cümə günü qayınana yenidən ziyarət etdi. İndi hər cür məmnun idi və qızının o gün bişirdiyi pancake ilə müalicə edildi. Qayınana tək başına yox, qənaətcil bir qız böyütdüyünü və onu yaxşı bir gənclə evləndirdiyini göstərmək istədiyi dostları ilə birlikdə gəlmişdi.

Altıncı gün - Cousin toplantıları

Şənbə günü, gəlinlər baldızlarını (ərin bacılarını) ziyarətə dəvət etdilər. Qız yoldaşları və digər qadın qohumları da dəvət olunmuşdu. Üstəlik, baldızlar ailəlidirsə, qız yoldaşları da evli, sərbəstdirsə, subay qız yoldaşları adlanırdı. Qızlar pancake ilə çay süfrəsi qurdular, qeybət etdilər, özlərindən, qızlardan danışdılar. Gəlinlər bütün qonaqlar üçün kiçik hədiyyələr hazırlamağa çalışdılar, bu yaxşı bir əlamət idi.

Yeddinci Gün - Gediş (Bağışlanma Bazar günü)

Bazar günü bayram həftəsinin sonudur. Bu gün, Böyük Lentdən əvvəl, bir sehr edildi. Bazar günü bağışlandı deyilir, çünki bu gün bir -birinizdən bağışlanma diləmək və buna cavab olaraq demək adətdir: - "Allah bağışlayar, mən də bağışlayaram". Ölənlərin xatirəsini yad etmək və qohumların dəfn olunduğu qəbiristanlıqları ziyarət etmək də adətdir. Böyük Lentdən əvvəl bazar günü, heyvan mənşəli yemək yeyə biləcəyiniz son gündür. Göndərmə zamanı yediklərini bitirməyə və ya dilənçilərə həftə ərzində hazırlanan bütün yeməkləri paylamağa çalışdılar. Yeməklərin bir hissəsi qalarsa, yeyildi, çünki yeməyi atmaq və ya pisləşməsinə icazə vermək pis bir iş sayılırdı.

Gün ərzində ümumiyyətlə hamama gedirdilər və axşam Maslenitsanın bir qorxusunu yandırmaq üçün əsas meydanda toplaşdılar. Yandırıldıqdan sonra qalan kül sahələrə səpilmək üçün toplandı. Atalarımız bu mərasimin gələn il məhsulun artmasına kömək edəcəyinə inanırdılar.

Pancake Həftəsində nə etmək olmaz

Maslenitsa'nın şən və şən bir tətil olmasına baxmayaraq, bir sıra məhdudiyyətləri var. Məsələn, bu həftə evlənə bilməzsən. Tək oturmaq da arzuolunmazdır. Atalarımız zahidlərə şübhə ilə yanaşırdılar.

Shrovetide -də qəzəblənməməli, söyüş söyməməli, kobud ifadələr işlətməməli və incikliyi gizlətməməlisən. Axı, qeyd etmələrdən sonra Böyük Lent başlayır və buna ruhən əvvəlcədən hazırlaşmaq lazımdır.

Ziyarət etmək istəyən qonaqlardan imtina etməməlisiniz və özünüz də təkrar ziyarətləri unutmamalısınız, çünki bu Maslenitsa'nın əsas ənənələrindən biridir. Qonaqları yalnız səliqəli və səliqəli bir evdə qəbul edirlər, buna görə Pancake Həftəsinin ilk üç günündə hər şeyi qaydasına salmağa çalışmalısınız. Masanın üzərində müxtəlif dolmalar olan müxtəlif pancake olmalıdır. Ancaq xristianlıqda acgözlük böyük bir günah olduğuna görə, hələ də Shrovetide üzərində çox yeməməlisən. Bu xüsusilə Böyük Lent bayramını qeyd etmək istəyənlər üçün doğrudur.