Məşhur yazıçılar qəhrəmanlarını kitab səhifələrində bəsləyənlər: Dünya ədəbiyyatının ən yaxşı yeməkləri

2024 Müəllif: Richard Flannagan | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:57

Bəzən müəllif kitablarında o qədər rəngarəng və dadlı bir yeməyi təsvir edir ki, oxucu dərhal bütün işini atıb ərzaq almaq üçün mağazaya qaçmaq istəyir. Yazıçının məharəti burada əsas rol oynayır. İstedadlı yazıçıların əsərlərindəki ədəbi qəhrəmanlar, bir qayda olaraq, yemirlər, amma dadırlar və onların menyusu o qədər müxtəlif və ləzzətlidir ki, yalnız ədəbi yeməklərdən bir neçə il əvvəl tam olaraq dəyişdirilərək bir restoran menyusu tərtib etmək olar. hər ay.

Anton Pavloviç Çexovun hekayələri

Rus yazıçısı qəhrəmanlarını çox sevirdi və onlara hər cür ləzzətlər verirdi. Burada evin hər tərəfində qoxusu və cızıltısı olan qızardılmış qaz və kərə yağı, turş kələm şorbası və kürü ilə sandviç bolca sulanan çar pancake tapa bilərsiniz. Ancaq bütün bu bolluqda şərəfli bir yer məşhur Çexov tərzi kulebyaka tərəfindən tutulur. "Siren" hekayəsində Anton Çexov, ikinci bir stəkan içməli olduğu "həyasız" kulebyakasını o qədər canlı və iştahaaçan şəkildə təsvir edir ki, oxuyucunun əli ilə yeməli bir şeyə çatacaq. Eynilə, həddindən artıq iştaha görə oxumağa heç bir yol yoxdur.

Marcel Prust "Swann doğru"

Müəllif, romanında, ilk baxışdan göründüyü kimi, Madeleine qaraciyərinə sadə bir bütövlükdə bir ifa etdi. Ancaq "madelens" yalnız dad və estetik zövq vermir. Bu peçenye tortlarının sehrli bir xüsusiyyəti var: kədərlərdən və narahatlıqlardan azad olaraq qeyri-adi zövq vermək. Və sonra xoş xatirələr dalğaları boyunca qeyri -adi yemək dadmış birini cəlb edirlər.

Fannie Flagg "Polustanok Cafe -də Qızardılmış Yaşıl Pomidorlar"

Əsərin adı heyrətləndiricidir. Ancaq Fanny Flegin romanı ümumiyyətlə ilk səhifədən çox uzaqdır. Pomidorun onunla nə əlaqəsi olduğunu dərhal başa düşməmək. Və onlar bütün təzahürlərində yalnız canlılıq və sevginin simvoludur. Buna görə qızardılmış yaşıl pomidorları mütləq sınamalısınız. Ən azından həyatın dadını anlamaq üçün.

J. K. Rowling "Harry Potter və Atəş Kadehi"

Ev elfləri Hogwarts -da yeməklə məşğul olurlar. Qəhrəmanlara nə qədər zövq verirlər. Yeri gəlmişkən, qızardılmış pomidorlara da burada tələbat var. Həm də kotlet və donuz əti, müxtəlif əlavələrlə qarışdırılmış yumurta, hisə verilmiş siyənək və qalın sıyıq. Və bütün bu bolluq arasında, bouillabaisse tək dayanır - ya bir şorba, ya da tərəvəz, balıq və karidesdən hazırlanan güveç. Tətil zamanı dadmağı bacaran Hermionanın bəyəndiyi çox ləzzətli bir yemək.

Margaret Mitchell "Küləklə getdi"

Tara'nın aclığından əziyyət çəkən Scarlett O'Hara'nın New Orleansda ləzzətli bir yeməkdən necə zövq aldığını unutmaq mümkün deyil. Yağlı kağızda bişmiş, iştahaaçan soğan və kərəviz yastığına qoyulmuş, bibər, soğan və pomidordan ibarət parlaq ədyal ilə örtülmüş Creole balığına xüsusi yer verilir. Eyni zamanda, əhəng dilimləri balığın dadını mükəmməl şəkildə aradan qaldırır.

Alexander Sergeevich Pushkin

"Gənc Xanım-Kəndli" əsərində müəllif qəhrəmanlarını incə Blamange tortları ilə müalicə edir. Bir anda üç növü var: mavi, qırmızı və zolaqlı. Ancaq "Eugene Onegin" də artıq Fransız mətbəxinə aid bir büt var. Şeir şeirinin məhdudiyyətlərinə baxmayaraq, yalnız bir neçə sətir sayəsində şəxsən ən təzə qovrulmuş mal əti təsəvvür edə, fransız pendirinin ətrini hiss edərək, incə notlarını tuta bilərsiniz.

Astrid Lindgren "Damda Yaşayan Uşaq və Carlson"

Cem, tortlar və şirniyyatlar sevən Carlson köftəyə də heyran idi. Kifayət qədər qızardılmış və sonra krem ilə qalın, aromatik sousda bişmiş. Arxasında motoru olan prankster köftə haqqında çox şey bilirdi. Ancaq oxucu onları köhnə bir İsveç resepti ilə bişirməyə qərar verərsə, şübhəsiz ki, bunun, ümumiyyətlə, sadə bir yeməyin qızğın bir pərəstişkarı olardı.

John Ronald Ruel Tolkien "Hobbit"

Tolkienin hekayəsinin balaca qəhrəmanları böyük bir coffeepotdan qəhvə içdilər və cupcakesdən sonra inanılmaz yağlı arpa tortlarını yeməyə başladılar. Bütün normal canlılar ən dadlısını "şirin üçün" tərk etsələr, bu incəliyin dadının gnomes üçün nə qədər orijinal olduğunu təsəvvür etmək olar. Ancaq bəzi sadə manipulyasiyalar etdikdən sonra, öz sobanızda bişmiş Bilbo Bagginsdən bu ləzzəti dadmaq olar.

Ioanna Khmelevskaya "Hər şey qırmızıdır"

Xanım Joannanın istehzalı dedektivləri oxucuların qəlbini möhkəm şəkildə qazandı, lakin onun gizli yeməyinin resepti xüsusi diqqətə layiqdir. Kələm bişirməkdən daha asan nə ola bilər? Ancaq böyüklər hazırlandıqda deyil. Çox hazırlıq tələb olunur və yalnız üç günlük bir prosesdən sonra masaya xidmət edilə bilər. Bigos üçün əsas həqiqətən kələm, təzə və duzlu kələmdir, amma göbələk, bir neçə növ ət, gavalı, kişmiş, tərəvəz və ədviyyat olmadan bu gizli yeməyi bişirməyə başlamamalısınız.

Alexandra Marinina "Yeddinci qurban"

Nastya Kamenskaya, əri Chistyakovdan fərqli olaraq əvvəlcə yemək bişirməyi çox sevmirdi. Ancaq kitablardan birində birdən özü və oxucuları üçün Neapolitanda yumurta üçün inanılmaz bir resept kəşf etdi. Sadə maddələr gözlənilmədən parlaq, gözəl və dadlı bir yemək hazırlayaraq mütləq sınamaq istəyirsiniz.

Dahi yazıçı Alexandre Dumas eyni dərəcədə istedadlı bir aşbaz və məşhur bir gurme idi. Üstəlik, kulinariya məşqlərini Fransız mətbəxi ilə məhdudlaşdırmadı, orijinal reseptlər və ekzotik maddələr axtararaq bütün dünyanı gəzdi.