Video: Louis XIV və yeməkləri: Günəş Kralının inanılmaz acgözlüyü
2024 Müəllif: Richard Flannagan | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:57
Fransız hökmdarının adı Louis XIV ölkədəki monarxiya hakimiyyətinin "qızıl dövrü" ilə əlaqədardır. Günəş Kralı altında toplar və şənliklər həqiqətən kral miqyasında keçirilirdi. Louis XIV -in qarşısıalınmaz iştahı haqqında çox şey yazılmışdır: monarx bir yeməkdə inanılmaz miqdarda yemək yedi.
Louis XIV dövründə saray mərasimi güclənməyə başladı və sonra saray mərasimi zirvəsinə çatdı. Hər addım ciddi şəkildə etiket olmalıdır. Kral yeməyi də istisna deyildi.
XIV Lüdovikin uşaqlıqdan əla iştahı olduğunu qeyd etmək lazımdır. Hökmdar, hər kəsin xoşbəxt bir əlamət gördüyü iki dişlə dünyaya gəldi. Yalnız yaş tibb bacısı çətin anlar yaşadı. Və 40 yaşına çatanda, kral praktik olaraq dişsiz oldu, lakin bu, iştahına heç bir şəkildə təsir etmədi.
Oyandıqdan dərhal sonra, Louis XIV -ə acqarına bir adaçayı tincture və ya bir stəkan bulyon təklif edildi. Bu ona iştah verdi. Kralın səhər yeməyi günorta 12 -də başladı. Hökmdar tək yeyirdi, amma süfrəsinə inanılmaz miqdarda yeməklər gətirildi. Birincisi, krala iki kapondan (kökəlmiş kəsilmiş xoruzlar) bir şorba, dörd kəklikdən bir şorba, xoruz tarağından bir bulyon, göyərçin bulyonu verildi. Çox vaxt padşah şorbaları bir qaba tökərdi.
Bunun ardınca qızdırıcı gəldi. Masanın üstündə nəhəng oyun hissələri, buzovun dörddə biri və 13 göyərçindən ibarət pate vardı. Və bir qəlyanaltı üçün qızardılmış hinduşka, kəklik, toyuq təqdim etdilər. Şirniyyat üçün, kralın qarşısında təzə meyvəli nəhəng bir gəmi, qurudulmuş meyvə, mürəbbə və kompotlar olan daha kiçik bir qabın yanında idi. Şübhəsiz ki, hökmdar bəzi qablara toxunmadı, amma daha çox yemək üçün mütəmadi olaraq xidmətçilərini mətbəxə göndərdi.
Yetkinlik yaşında olan padşah dişsiz qaldığı üçün yeməyi çeynəmədi, ancaq parçaladı. Yazıçı Francois Rabelaisin "Gargantua və Pantagruel" in doymaz personajlarını nəzərə alaraq, bu cür yemək yemək üsulu "Rabelaisian" adlanırdı. Sun King'in səhər yeməyi ilə müqayisədə, atası Louis XIII -in eyni yeməyi uyğun gəlmədi. Hökmdarın atasına bulyon, yumşaq qaynadılmış yumurta və bişmiş alma və ya albalı verildi.
Sun King -in növbəti yeməyi axşam 5 -də gəldi. Louis XIV özü kimi acgöz olanları təşviq etdi. Kimsə bir anda donuzun başını yeyə bilərsə, kral lütfünə layiq görülmüşdür.
Louis XIV Katolik olduğuna görə hamı kimi oruc tutmalı idi. Kralın çəkinməsi cəmi bir başlıq şorbadan, 4 kilo dana əti, mal əti və quzudan ibarət idi. Ət qovurmaq əvəzinə balıqlar verilirdi: bir sazan, yüz karides, qızılbalıq, iki flounders və başqa bir neçə növ balıq.
Louis XIV -in yeməklərinin əhatə dairəsi ürəkaçandır. Ancaq burada müsbət bir məqam var idi - monarxın geri dönməz iştahı Fransada kulinariya ləzzətlərinin inkişafına zəmin yaratdı.
Fransız mətbəxinə əlavə olaraq, Louis XIV də təməlini qoydu daban və qırmızı dabanlı ayaqqabı modası.
Tövsiyə:
Sevgilim Louis və ya Fransa kralının qarşısıalınmaz pozğunluğu bütün ölkəni necə sökdü
Louis XIV -in "Dövlət mənəm!" İfadəsini hamı bilir. "Günəş kralı" nın 72 illik hökmranlığı Fransada mütləq monarxiyanın çiçəklənmə dövrü idi. Ancaq bildiyiniz kimi, zirvəni həmişə qaçılmaz bir eniş hərəkəti izləyir. Növbəti kral Louis XV -nin başına gələn bu tale idi. Uşaqlıqdan bəri həddindən artıq qayğı ilə əhatə olunmuşdu ki, bu da sonradan məsuliyyətlərini başqalarına həvalə etməklə, həddindən artıq azğınlıq və xəzinənin kritik dağıdılması ilə nəticələndi
Danimarkadakı günəş arabasından Misirdəki günəş məbədinə qədər: Günəş kultuna həsr olunmuş 10 qədim əsər
Günəş işıq, enerji və həyat mənbəyidir. Minilliklər boyu bütün qədim sivilizasiyalarda ibadət obyekti olmuşdur. Və bu gün arxeoloqlar bunun bir çox sübutunu - qədimlərin sirləri üzərində gizlilik pərdəsini aça biləcək qədim əsərlər tapırlar
Louis XIV-dən Versal qurmağa ilham verən memarlıq şah əsəri: Palais Vaux-le-Vicomte
Versal Sarayı bataqlıqların ortasında ucaldılmasına baxmayaraq, birdən görünmədi. Bəlkə də heç ortaya çıxmamışdı - ya da Fransa sarayının və parkının memarlığının bir modeli və Kral XIV Louisin şiddətli həsəd mövzusu olaraq tanınan başqa bir memarlıq əsəri olmasaydı, fərqli olardı. Vaux-le-Vicomte qalası, çox şübhəli nüfuzlu bir adam tərəfindən yaradılsa da, yenə də Fransız dahilərinin ən böyük əsərlərindən biri oldu
Son Louis, körpə Yalançı Dmitri, Fransız kralının pravoslav kürəkəni: Uşaqlar böyüklər üçün hakimiyyət uğrunda mübarizədə necə öldü
Hakimiyyət uğrunda mübarizə heç vaxt uşaqları əsirgəməyib. Valideynlərinin siyasi rəqiblərinin gözündə qızlar və oğlanlar sadəcə olaraq hakimiyyətə mane olan və ya düşmənlərin istifadə edə biləcəyi bir vasitə idi. Ən yaxşı halda, şahzadələr və şahzadələr, şahzadələr və prensesler, İran və ya Yunan sülalələri kimi vətənlərini itirən qaçaqlara çevrildi. Ancaq tez -tez hadisələr daha pis idi; burada onlardan yalnız üçü var
Kosmos, Günəş, Yer. NASA ilə Günəş işığı ətrafında səyahət
Bəzən eşidir: Yer üzündə bütün problemlər həll edilmədikdə niyə milyardlarla dollarlıq kosmik xərclər? Bu rəyin də mövcud olmaq haqqı var; amma nəhayət, kosmosa girərək insan Kainatın özünü, aləmlərin, planetlərin və ulduzların ansamblının əzəmətini və gözəlliyini dərk edir. NASA (ABŞ Milli Aviasiya və Kosmos İdarəsi) tərəfindən göndərilən planetlərarası boşluqdakı bəşəriyyətin elektron xəbərçiləri günəş sistemini gecə -gündüz fotoşəkil çəkir. Günəşin fotoşəkilləri, peyklərin əldə etdiyi məkan