Video: Aşpazların ləzzətli fotoları. Sidney Qida Festivalı Foto Layihəsi
2024 Müəllif: Richard Flannagan | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:57
Kulinariya sənəti qısa ömürlü, lakin daha az möcüzəli və ağız sulandıran şah əsərlər yaradır-bunu Ryan Metyu Smitin yeməklərinin yüksək bədii fotoşəkillərinə baxaraq görə bilərik. Bəs bu sənətin ustaları kimlərdir, necə görünürlər və nəyi yaşayırlar? Haqqında bu sualların cavabları aşpazlar foto layihə təqdim edir "Aşpazı vur" ("Aşpazı vurun") - ən maraqlı və "ləzzətli" aşpazların şəkilləriağ papaqlı insanların gözlənilməz tərəflərini ortaya qoyur.
"Hər aşpazın xasiyyəti var" - buna bənzər bir şey çərçivəsində keçirilən fotoşəkil yarışmasının söylənilməyən şüarı tərtib edilə bilər. Sidney Beynəlxalq Qida Festivalı … Tədbirin özü haqqında uzun müddət danışmaq olar - bir şeyi deyək ki, həqiqətən də dünyanın müxtəlif ölkələrindən bir çox iştirakçı və qonağı cəlb edir. Şəkil yarışmasında isə sərgilənir aşpazların şəkilləri Şəxsiyyətini, xarakterini, yaradıcı metodunu və ya haqqında bir şeyi anlamaq üçün gözlənilmədən və tamamilə ortaya qoyan kulinariya sənəti.
Məsələn, "Malabar" restoranının aşbazı Məhəmməd Sali Hindistanın Gujarat əyalətinin zadəgan şahzadələri fonunda tutuldu. Bizə o qədər ləyaqətlə baxır ki, başındakı aşpazın papağı əsl tac kimi görünür! Əsl kulinariya mütəxəssisləri, həm də bir növ padşah olduqlarına inanırlar və mətbəxdəki aşpazın sözü dəyişməz bir fərman kimi səslənir.
Jessica Pedemont təkcə aşpaz deyil, həm də əlbəyaxa döyüş ustasıdır-bəlkə də idmanla məşğul olması çörəkçilikdə ixtisaslaşmasına baxmayaraq əla fiqur saxlamasına kömək etdi. "Yemək bişirən idman ustasını, bir işarə topu ilə öldürməyi" necə xatırlamırsan!
Aşpaz Adam Shepardın şəklini çəkmək istəyən bir qrup qəzəbli insan nə istəyir? Yəqin ki, əlavələr.
Və bu fotoda - aşpaz deyil, Ekvadorlu bir qəssab. Bəzən peşəsi aşpazdan çox manyak qatil ləqəbi kimi səslənən bir insandan çox asılıdır: pis maddələrdən yaxşı yemək bişirmək olmaz.
Bir bıçaq ət və bir pişik üzərində bıçaqla zəncir maşını ilə donmuş 2008 -ci il finalçıları bizə deyəsən: aşpazlar yalnız qəddar görünürlər, amma ətlə gündəlik işləmək onların əslində çox mehriban olmalarına mane olmur. və simpatik. Aşpazların şəkilləri rəqabətdən "Şefi vur" maraqlı və cazibədar insanların ağ önlüklər və papaqlar altında gizləndiyinə əmin oldular.
Tövsiyə:
Rəngarəng Bahar Festivalı, Hindistan Holi Festivalı
Hamı bilir ki, Hindistanda neçə kasıb insan var və hansı dəhşətli şəraitdə yaşamaq, işləmək və çoxsaylı övladlarını böyütmək lazımdır. Ancaq eyni zamanda hindular, heç vaxt olmadığı kimi əylənməyi və əylənməyi bilirlər. Hindistan hər il ölüləri belə diriltməyi və hətta dərin depressiyada olan bir insanı da sevindirməyi bacaran Holi (Müqəddəs) adlanan ən parlaq, ən şən, ən rəngarəng bahar bayramına ev sahibliyi edir
Sidney Limanında nəhəng sarı ördək. Nəhəng rəssam Florentijn Hofmandan Sidney xalqına hədiyyə
Yumor hissi olan hər hansı bir müasir sənətçi Hollandiyalı Florentijn Hofmandır. Bunun başqa bir sübutu, vanna otağımızdan gələn ənənəvi bir atributun nəhəng bir nüsxəsi olan Sidneyin su bölgəsində sarı ördək görünüşüdür
Topoqrafik qida heykəlləri. Stephanie Herr tərəfindən hazırlanmış qida topoqrafik heykəltəraşlıq sənət layihəsi
Alman rəssamı Stephanie Herrdən ilham topoqrafik xəritələrin tərtibçilərinin əsərlərində, demək olar ki, heykəllər, xüsusi barelyeflər adlandırıla bilən həcmli yaradıcılıqlarında yatır. Şəkillərlə yazılan komiksləri və ya hekayələri oxuduqları üçün onları yalnız düşünmək yox, həm də başa düşmək və oxumaq lazımdır. Rölyef heykəlləri yaratmaq texnikasını öyrənən rəssam, bunu yemək əsərlərinin topoqrafik heykəltəraşlıq seriyasından olan əsərlərə baxaraq görmək olar ki, öz işində həvəslə tətbiq edir
Qida Gündəliyi: David Meldrum tərəfindən hazırlanan Qida Rəsmləri
Deyirlər ki, çəkinizi izləmək üçün yeyilən hər şeyi yazmalısınız. Etkileyici bir siyahı ortaya çıxır və vicdan onu heç bir şeylə uzatmağa imkan vermir. İngilis rəssam David Meldrumun arıqlamaq istəyib -istəmədiyi bilinmir, amma keçən yay bir il ərzində yeyəcəyi hər şeyi düzəltmək qərarına gəldi. Düzdür, yüksək effekt üçün yazmaq yox, eskiz etmək. Bu yaxınlarda orijinal bir sənət təcrübəsi sona çatdı. Asanlıqla hesablaya biləcəyiniz kimi, İngilis illüstratoru 365 fərqli aldı
Hungry Planet - Peter Menzel tərəfindən Qida Fotoqrafiya Layihəsi
Əksər ailələr üçün yemək əsas xərc mənbəyi idi. Keçən əsr ərzində dünya əhalisinin gəlirləri kəskin şəkildə artdı və yeməklərin qiyməti kəskin şəkildə aşağı düşdü. Fotoqraf Peter Menzelin "Ac Planet" foto layihəsində söylədiyi kimi, dünyanın dörd bir yanından gələn ailələrin həftəlik pəhrizinin dəyəri budur