Video: Ən yaxşı Viktoriya yeməyi: donuz və xoruz geyimlərində
2024 Müəllif: Richard Flannagan | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:57
Yüz il əvvəl, Viktoriya dövrünün ən qızğın çağında, yemək prinsipləri nəhayət quruldu. Yeni reseptlər ortaya çıxdı və praktikada gözəl yeməklər hazırlandı. Onların yaradılması və bəzədilməsi krallara layiq olan vaxt və zəhmət tələb edirdi.
Kraliça Viktoriya 1890 -cı illərdə İngiltərədə Praktik Yemək Ensiklopediyası nəşr olunduqda 55 ildən çoxdur ki, hökmdarlıq edirdi. Bir neçə il sonra məhsulların və bişirmə texnologiyasının ətraflı tərkibi ilə bugünkü resept kitablarının prototipinə çevrilən "Ailə üçün Müasir Pişirmə" çıxdı. Ümumilikdə, 19 -cu əsrdə Ensiklopediyanın səkkiz qalın cildinə birləşdirilmiş 100 -dən çox məşhur aşpazlıq kitabı nəşr olundu. Yemək bişirmə sənəti və süfrə düzülməsi ilə bağlı hər şeyi əhatə edən təsvirli bir əsərdir.
Bir çox cəhətdən, Ensiklopediya formatı müasir evdar qadınlar tərəfindən tanınır. Bu reseptlər, illüstrasiyalar və yemək təsvirləri ehtiva edir. Bəzən reseptlər dəqiqdən daha poetik olur. Beləliklə, onlardan birində toyuq yumurtası ölçüsündə bir parça yağ götürmək məsləhət görülür.
Kitabda nadir reseptlər də var. Qara puding resepti çox yer tutur. Bu, donuz əti istifadə edən qan kolbasasının bir növüdür.
O dövrdə təzə məhsulların qorunmasına çox diqqət yetirilirdi. İki litr donuz əti qanı almaq üçün heyvanın kəsildiyi gün qan kolbasası hazırlanmalı idi.
Reseptlər bir sıra möhtəşəm illüstrasiyalarla kəsişir. Bəziləri sadəcə müxtəlif növ pendirlərin və ya tort bəzəklərinin nümayişidir. Digərləri "ev mətbəxini" açıq şəkildə aşan daha mürəkkəb masa üstü bəzəklər göstərir. Bunlar bir çox elementdən ibarət böyük bayram kompozisiyalarıdır. Ortada birində trident ilə Neptun dayanır, digərində - pince -nezdə bir xoruz və şapka.
Yemək bişirmək əsl sənətdir. Və uzun müddət heyran ola bilərsiniz dünyanın müxtəlif yerlərindən gələn ləzzətlərin ağız sulandıran fotoşəkilləri.
Tövsiyə:
Haitinin Ən İnanılmaz Ənənələri: Xoruz Mübarizəsindən Voodoo Kultuna qədər
6 dekabr 1492 -ci ildə Kolumbun ekspedisiyası Karib dənizində yeni bir ada kəşf etdi. Adanın adı Hispaniola idi və müstəmləkəçilər onu inkişaf etdirməyə başladılar. Bu gün Haiti, gözəl çimərlikləri olan Afrika, Avropa və Karib adətlərinin bənzərsiz bir birləşməsi olan romantik bir yerdir və bu gün vooduoya inanılır və istifadə olunur
19 -cu əsrin vintage geyimlərində şəhəri gəzən ukraynalı bir qız nə kimi görünür
Müasir dünyada moda o qədər sürətlə dəyişir ki, az adam həqiqətən ona ayaq uydurmağı bacarır. Bugünkü nəşrimizin qəhrəmanı olan Ukraynalı bir qız, dəbli yeniliklər üçün marafonun bütün qaydalarını pozmağa qərar verərək, cəngavərin hərəkətini etdi: zamana uyğun olaraq qaçmaq əvəzinə 180 dərəcə dönüb zamana qayıtmaq qərarına gəldi. keçmiş bir dövrün. Və açığı, oyun şama dəyərdi. Nəticə gözlənilməz dərəcədə böyük və yoluxucu idi
Tiffany's -də səhər yeməyi və Harry Potter ilə axşam yeməyi: Samantha Lee tərəfindən hazırlanmış qida rəsmləri
Məişət texnikası üçün standart rəng olduğu üçün gəlinin toyda ağ geyindiyi köhnə lətifəni xatırlayırsınızmı? Doğrudan da, təmizlik, yuma, yemək hazırlamaq … Bir çox qadınlar üçün "evdar qadın" bir cümlə kimi səslənir. Ancaq Malayziyalı Samanta Li bu ifadə ilə qəti şəkildə razılaşmır: bilir ki, istərsə də, gündəlik işində də yaradıcı özünü ifadə etmək üçün bir fürsət tapa bilər
Milli toy geyimlərində cazibədar Norveçli gəlinlərin 20 fotoşəkili
Norveç milli toy geyimləri orijinallığı və orijinallığı ilə fəth edir. Bu kostyumların fərqli bir xüsusiyyəti, nağıl prenseslerinin taclarını xatırladan möhtəşəm baş geyimləridir. Baxışımızda 1870-1920-ci illərdə çəkilmiş Norsk Folkemuseum kolleksiyasından 25 foto var
Yataqda səhər yeməyi və ya səhər yeməyi üçün yataq? B&B şəbəkəsi üçün "iştahaaçan" reklam (Bed & Breakfast)
B&B otellər şəbəkəsinin konsepsiyası (sözün əsl mənasında "yataq və səhər yeməyi") sadədir: səyyahın istirahət etmək üçün iki şeyə ehtiyacı var - rahat yataq və doyurucu səhər yeməyi. Yeni reklam afişaları bunu göstərir