Video: Kulinariya şah əsərləri: orijinal heykəl tortları
2024 Müəllif: Richard Flannagan | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:57
Tort yalnız şirin bir incəlik deyil, bayram süfrəsinin əsl bəzəyidir. Doğrudur, bacarıqlı ustalar bəzən belə şah əsərlər yaradırlar kulinariya sənətidaha çox marzipan, şir, krem və biskvitdən hazırlanan heykəllərə bənzəyir. Bu gün haqqında danışacağıq Kathy Knaus tərəfindən hazırlanmış gözəl tortlar.
Katie Knausun əsərləri sözün adi mənasında tortlara çox az bənzəyir. Ənənəvi krem gülləri əvəzinə müxtəlif mövzularda bütün heykəltəraşlıq kompozisiyaları mövcuddur. Məsələn, kolleksiyasında rulonlu lövhə kimi bəzədilmiş bir tort və daktiloda və manekende paltar olan kiçik bir tikiş sexi var. Ən yaxşı tortu kitabxana tərzidir.
Şirin "kitabxana" heyrətamiz görünür: Katie Knaus nəinki otağı tamamilə yenidən yaratdı, həm də ən xırda detallara xüsusi diqqət yetirdi. Məsələn, tamaşaçılar kitabları olan çox səviyyəli rəfləri, iki miniatür lampa və açıq həcmli stul və oxu masasını görə bilər, qəhvə masasına bir kürə quraşdırılır və ikinci mərtəbənin yanında bir pilləkən qoyulur. Binanın xarici tərəfi də çəkilmişdir: kərpic divarlar, ön giriş və əlbəttə ki, çiçək yataqları. Hamısının krem və marzipandan hazırlandığına inanmaq çətindir!
Kolleksiyasında Katie Knaus və uşaq tortları var. Məsələn, uşaqlar şokolad gəmisini, yaşlı uşaqlar isə qalaktikanın modelini çox bəyənəcəklər. Heykəl tortları möhtəşəm görünür.
Yeri gəlmişkən, Kulturologiya. RF saytının oxucuları, yəqin ki, tort bəzəmək üçün digər fikirləri xatırlayacaqlar, çünki biz şirin dişli olanlar üçün kulinariya sənəti haqqında dəfələrlə danışmışıq. Ən yaxşı "krem heykəltəraşlar" arasında keçmiş NASA mühəndisi BethAnn Goldberg, Cakegirls ikilisi və həmyerlimiz Janna Zubova var.
Tövsiyə:
Təcrübəli bir toxucu, orijinaldan fərqlənməyən kulinariya şah əsərləri yaradır
Bu inanılmaz ləzzətli və dəbdəbəli şəkildə təqdim olunan yeməklərə baxaraq, onları orada sınamaq istəyirəm. Ancaq yaxınlaşıb yaxından baxsanız dərhal gülməyə başlayarsınız. Kate Jenkins tərəfindən hazırlanan bir "məhsul" görən bir çoxları bunu etiraf edir. Fakt budur ki, bir sənətkardır və bütün dəniz məhsulları şah əsərləri, müxtəlif tərəvəzlər, möhtəşəm tostlar və hətta rulonlarda yundan toxunmuşdur
Kulinariya sənəti də sənətdir. Janna Zubovanın yaradıcı tortları
Bir sənətçi portret, çiçək, natürmort çəkəndə buna gözəl sənət deyirik. Bir rəssam, eyni çiçəkləri, natürmortları və digər gözəl şəkilləri bir peçenye üzərində kremlə boyayanda, tortları sanki əsl kətan kimi bəzəyərkən, üzərinə heykəltəraş kimi ləçəklər, çiçəklər və digər fiqurlar kəsdirəndə onun yeni Galatea, bu artıq bir kulinariya sənət adlandırmaq olar. Və "biskvit və krem" in əsl ustası rus rəssamı Janna Zubovadır
Domenico Krollun kulinariya şah əsərləri: ulduzların ağız sulandıran pizza portretləri
Pizza dünyanın ən məşhur yeməklərindən biridir. Hazırlanması üçün klassik resept sadədir: hamur, pomidor və pendir bütün lazımi maddələrdir. Doğrudur, hazır yeməyi əsl kulinariya şah əsərinə çevirmək üçün məşhur aşpaz Domenico Crollanın virtuoz bacarıqlarına da ehtiyacınız olacaq. İtaliya əsilli, Bella Napoli restoranında (Qlazqo, Şotlandiya) ziyarətçiləri məşhurların portretlərini əks etdirən qeyri -adi pizzalarla əzizləyir
Gözlərinizə inanmayın: NASA mühəndisindən inanılmaz heykəl tortları
Hiperrealist heykəllərin yaradılması müasir sənətdə məşhur bir tendensiyadır. Bəlkə də ən müvəffəqiyyətli olanlar arasında BethAnn Goldberg'in əsərləri var, çünki onun əsərləri yalnız orijinala çox bənzəmir, həm də inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Bəli, bəli, inanmaq çətin olsa da, qarşınızda heykəl tortları var
Debbie Goard tərəfindən mega-realist heykəl tortları
Bilməyənlər, ehtimal ki, şəkillərdə göstərilən rəqəmləri sudan, gildən, plastikdən və ya duzlu xəmirdən hazırlanan heykəlciklərlə səhv salırlar. Amma yanılırlar. Duzlu xəmir olan versiya orijinala ən yaxın olardı: fotoşəkillərdəki heykəllər həqiqətən xəmirdən hazırlanmışdır, lakin onlar heç də suvenirlər deyil, istedadlı rəssam və kulinariya mütəxəssisi Debbi Goard tərəfindən hazırlanmış tortlardır