Ən incə ətirlər nədən hazırlanır: Heyvan ətri

2024 Müəllif: Richard Flannagan | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:57

Qoxuların beynimizə böyük təsiri var. Xoş bir ətirlə nəfəs alırıq, istər təmiz paltarların qoxusu olsun, istərsə də evdə bişmiş məmulatların qoxusu olsun, şüursuz olaraq yaddaşımızda saxlayırıq. Xatirələr oyadır və indiyə qədər tanımadığınız hissləri yaşamağa vadar edir. Ətir ətrafdakıları həyəcanlandıran, maraqlandıran və ovsunlayan o bənzərsiz sehrli cığır yaradır. Parfümerlərin ətir yaratmaq üçün çoxdan heyvan mənşəli müxtəlif qoxulu maddələrdən istifadə etmələri maraq doğurur. Təbiətdən iy verən qoxular, yumşaq desək, çox xoş deyil, ən incə və bahalı ətirlərin istehsalı üçün lazımdır.

Parfümeriya əsl sənətdir. Mənşəyi Qədim Dünyadan gəlir. İlk dəfə ətir yaratmaq sənəti Mesopotamiya və Misirdə tətbiq olunmağa başladı. Sonradan hər yerə yayıldı.

Ətirlərin istehsalı üçün heyvan orqanizmlərindən alınan maddələrdən istifadə edilmişdir. Demək olar ki, hamısının qorxunc təbii qoxusu var. Təcrübəli ətriyyatçılar onları seyreltdilər, müxtəlif kimyəvi çevrilmələrə məruz qoydular. Bütün bu prosedurlardan sonra bu maddələr tamamilə əvəzedilməz materiallara çevrildi. Parfüm istehsalında əvəzolunmazdır və bəzən əldə etmək olduqca çətindir. Bunu etmək nə qədər çətindirsə, bir o qədər yüksək qiymətləndirilirdi. Buna görə qiymətli xammal mənbəyi kimi xidmət edən heyvanların ovu daha səylə davam etdi. Bu gün bir çoxu sintetik olaraq yaradıla bilər. Yalnız təbii məhsul hələ də müqayisə olunmaz dərəcədə dəyərlidir.

Müşk

Musk həmişə ətriyyatçılar tərəfindən yüksək qiymətləndirilmişdir. Hətta qədim zamanlarda onun heyrətamiz xüsusiyyətləri aşkar edilmişdir. İnanılmaz bir qoxulu maddə olmasına baxmayaraq, çox kəskin ədviyyatlı bir qoxuya malikdir, tamamilə hər hansı bir qoxunu canlandıra bilər. Ətirin bütün notlarını vahid bir kompozisiyada birləşdirmək bacarığı sayəsində. Alkoqoldan fərqli olaraq müşk uçucu maddələrin tez buxarlanmasına imkan vermir, buna görə də ətir uzun müddət saxlanılır və tədricən açılır. Parfümün ən dəyərli maddələrindən biridir. Müşk maralının bezlərindən - müşk maralından əldə edilir. Çox vaxt bu heyvana Himalay dağlarında rast gəlinir. Ətirli maddə, erkək müşk maralına dişi cəlb etmək üçün xidmət edir.

Müşk qoxusunu uzananda da xoş adlandırmaq olmaz. Dözmək çətindir. Ovçular müşk vəzilərini sürdükləri bir maraldan çıxardıqda ağızlarını və burnunu sıxdılar. Bu qoxunun gücü elədir ki, ölümcül qanaxma baş verə bilər. Əlbəttə ki, bu ovçuları dayandırmadı, çünki müşk inanılmaz dərəcədə bahalı bir maddədir. Bunun üçün hər il maral minlərlə insan tərəfindən məhv edildi. 30 qram aktiv maddə üçün üç kiloqram müşk almaq lazım idi və bu yüz maral öldürüldü.

Əlbəttə ki, insanlar həmişə bu qiymətli maddəni sintez etməyə çalışmışlar. Elm adamları nəhayət uğur qazandıqda bu sensasiyaya çevrildi. İndi parfümeriyada fəal şəkildə istifadə olunur. Ancaq əsl mütəxəssis həmişə təbii ilə süni müşkü qoxusuna görə ayırd edə biləcək. Bu gün bir çox əvəzediciyə baxmayaraq, təbii müşk ətriyyatçılar tərəfindən inanılmaz dərəcədə dəyərləndirilməyə davam edir. Elm və müasir texnologiyalar bir yerdə dayanmadığından bəşəriyyət bu qiymətli maddəni nəinki sintez etməyi, həm də heyvanı öldürmədən çıxarmağı öyrəndi. Adətən tutulur, yatır və bezlərinin ifrazatları ağrısız olaraq götürülür. Bundan sonra heyvan vəhşi təbiətə buraxılır. Ətir sevənlər ən sevdiyiniz qoxunu yaradarkən heç bir heyvanın zərər görmədiyinə əmin ola bilərlər!

Zibet

Cibet və ya civetin, bəzi pivet növlərinin bezlərini ifraz edən xüsusi bir maddədir. Bunlar, görünüşünə görə pişiklərə və ya siçanlara bənzəyən civerrids ailəsindən olan nisbətən kiçik heyvanlardır. Şimal -Şərqi Afrika, Hindistan və İranda yaşayırlar.

Cibetin qalın, açıq sarı rəngli bir mayedir. Onun qoxusu yalnız xoşagəlməz deyil, iyrəncdir. Havada bu maddə daha da qalınlaşır və rəngini dəyişir, qaralır. Civetin xarakterik qoxusu, tərkibindəki civet maddəsindən çox asılıdır. Aydın bir müşk qoxusu var. Ətirçilər çox bahalı ətirlərə əlavə edirlər. Bu, aromatik kompozisiyanı mükəmməl hala gətirir. Civet çıxarmaq üçün heyvanlar tutulur və əsirlikdə saxlanılır. Hər həftə bezlərinin tərkibi çıxarılır. Bir anda kişi təxminən on qram dəyərli maddəni verə bilər. Təbii civet son dərəcə bahalıdır. Parfümeriyada daha çox müxtəlif sintetik əvəzedicilər istifadə olunur.

Muskrat müşk

Parfümeriyada müşkrat və ya müşkrat tərəfindən ifraz olunan bir maddənin istifadəsi çox yaygındır. Həm də yalnız bu heyvanların kişiləri tərəfindən təcrid olunur. Onların vəzilərində müşk var. Adətən ölü heyvanlardan əldə edilir. Tərkibində bu qoxulu maddə civet -ə yaxındır. Yalnız az miqdarda fərqlənir. Muskrat misk ən yaxşı ətirlərin istehsalında istifadə olunur. Onlara xüsusi dözüm verir.

Castoreum

Qunduz axını, hər iki cinsin qunduzlarında olan cütləşmiş endokrin bezlərdən çıxarılır. Bəzi bilicilər, bu heyvanların orqanizmində faydalı komponentlərin ən böyük konsentrasiyasının cütləşmə dövründə müşahidə edildiyini iddia edirlər.

Qunduz jetinin çıxarılması çətinliklər ilə doludur. Bunun üçün əvvəlcə bu heyvanların yaşadığı yeri tapıb öyrənməlisiniz. Sonra bu maddəni əldə etmək üçün qunduz axınının heyvanın bədənində harada olduğunu bilmək kifayət deyil. Lazımi texnologiyaya riayət etmək lazımdır. Mütəxəssislər, heyvanın ölümündən əvvəl əziyyət çəkdiyi və ya karkası uzun müddət saxlanıldığı təqdirdə xammalın keyfiyyətinin çox aşağı olacağını söyləyirlər. Ən qiymətli maddəni yalnız heyvanın nə baş verdiyini anlamağa vaxt tapmadan anında öldüyü zaman əldə etmək olar. Bezlərin məzmunu da dərhal təmizlənməlidir, əks halda məhsul xarakterik çürük qoxu alacaq.

Mütəxəssislər ən çox Sibir qunduzlarına dəyər verirlər. Jetinin qoxusu dəriyə ən yaxındır. Buna görə də bu maddə Kanadalı və Baltikyanı həmkarlarından daha bahalıdır. Qunduz axını ətirə xüsusilə ədviyyatlı, "şərq" qoxusu verir.

Ambergris

Bəşəriyyət müşkdən daha çox ambergris haqqında daha çox miflər ortaya qoydu. Bu maddə çox güclü bir qoxu giderici kimi xidmət edir. Güman etdiyiniz kimi, bu da heyvan mənşəlidir. Bu mumlu kütlə sperma balinalarının qarın boşluğundan əldə edilir. Bu maddənin qoxusu da çox xoş deyil. Qurudulmuş dəniz yosunu, dəniz, ağac, təzə şumlanmış torpaq, incə tütün və yüngül müşk qoxularına bənzəyir.

Ambergris inanılmaz dərəcədə nadir və son dərəcə bahalı bir xammaldır. Bu gün ruhların tərkibində onunla görüşmək demək olar ki, mümkün deyil. Hər parçanın ətri tamamilə fərdi. Bu səbəbdən bu komponent kütləvi istehsal üçün uyğun deyil. "Kokulu daşlar" ərəb ölkələrində və yalnız təbii xammalla işləyən müstəqil parfümerlər arasında böyük tələbat var.

Kəhrəba üçün bir çox sintetik əvəzedicilər var. Hamısının daimi kimyəvi tərkibi və qeyri -adi bir qoxu intensivliyi var. Təbii kəhrəba buna malik deyil, çünki inanılmaz dərəcədə şıltaq bir maddədir. Zərif ətirlər kəhrəba olmadan edə bilməz.

Yazı ixtira edildikdən bəri bütün məlumatlı insanlar kitablara etibar etməyə alışmışlar. Bəşəriyyət yalnız bunun sayəsində çoxlu biliklərə sahibdir. Ətirlər və ətir yaratmaq sənəti haqqında. Haqqında oxuyun 8 əfsanəvi kitabxana hansı sirləri saxlayır: dünyanın müdriklik xəzinələri haqqında maraqlı faktlar.